Simba Simmons
2022-04-22T04:25:51+00:00
最近烤牛肉丁
根据网上攻略烤成半熟的真的好嫩啊
而且煎牛排好像内部主要50度就可以吃了
那其他的肉可以半熟吃吗
是因为不卫生还是不好吃啊
别的肉不是特别清楚,不过猪肉是肯定要全熟的,猪肉绦虫谁也不会想要的[s:ac:哭笑]
楼主听说过米猪肉吗?猪肉的话如果有猪肉绦虫的话,煮成半熟吃下去还是会有感染的风险。其他肉类不太清楚,请楼下老哥补充。
[quote][pid=606389138,31659661,1]Reply[/pid] Post by [uid=64126390]生产队的驴aiaiai[/uid] (2022-04-27 12:36):
疯牛病了解一下[/quote]疯牛病和生熟没关系,朊病毒以烹饪温度杀不死,因为朊病毒本质上不是病毒
是因为难吃
三黄鸡槽鸡,其实是8、9分熟吧,靠骨头那里还是红的
猪肉有生吃的,德国还是哪里的吃法,我们国家肯定也有
用烫牛肉的方法烫过猪肉,后来肚子痛,不知道是不是猪肉的锅
三文鱼烫熟了也不行,还不如里脊肉。
[s:ac:晕]
[quote][pid=606388469,31659661,1]Reply[/pid] Post by [uid=42662280]默默发财[/uid] (2022-04-27 12:33):
楼主听说过米猪肉吗?猪肉的话如果有猪肉绦虫的话,煮成半熟吃下去还是会有感染的风险。其他肉类不太清楚,请楼下老哥补充。[/quote]牛带绦虫也有的,危害比猪肉绦虫要小一点
云南那边尤其是白族,猪肉都是吃生的
[url]https://www.bilibili.com/video/BV1dL41157[/url]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/27/-7Qjfs-3jiqXhZ4vT3cS14q-pp.png[/img]
牛肉的寄生虫经过深冻之后能被杀死,所以那些冷库储存完整冷链的原切牛排之类的都可以安全食用。虽然还是有风险但是风险低很多。
但是超市现切的牛肉和合成牛肉里面会有细菌和寄生虫的,必须要全熟。
可以不全熟的牛排对品质要求很高,不是随便来块牛排就能做不全熟的。人类花了多大力气才学会吃熟肉,别返祖了
[quote][pid=0,31659661,1]Reply[/pid] Post by [uid=20686053]前凸后翘的姚姚子[/uid] (2022-04-27 12:30):
最近烤牛肉丁
根据网上攻略烤成半熟的真的好嫩啊
而且煎牛排好像内部主要50度就可以吃了
那其他的肉可以半熟吃吗
是因为不卫生还是不好吃啊[/quote]鸡肉有 白切鸡