Lunus
2021-08-30T02:07:18+00:00
不好吃吗？[s:ac:哭笑]
买个切片机，上次切了两斤羊肉涮火锅，准备买点儿猪肉切切，这样搞好吃吗[s:ac:哭笑]
感谢各位老哥解答，我做火锅一直买点儿猪排骨炖汤，然后放调料顺带把排骨就吃了，火锅里面调料挺足的，看你们的介绍，调料重就行，那我下次稍微买一斤试试[s:ac:哭笑]
真心不好吃，一股腥了吧唧的味。
我家这儿前一阵新开了一家火锅店，推出个新品是藤椒柠檬锅，说是涮猪里脊特别好吃，我就去试了试，结果吃了两口就吐了，再也不敢去了。
现在那家店已经黄了，开了不到两个月。
羊肉那股膻味我喜欢
但是猪肉本身自带一股猪毛味。需要用调料压下去。直接上本味还是算了
鸡肉切薄片也能涮 但是要配合酱料 呼噜呼噜一大盆 便宜吃的又爽。
不过羊肉和牛肉略带点肥肉，更香。。
因为肥牛肥羊能给你分出来八百种不同的等级，涮猪肉就只有五花肉一种，哪个火锅店都有涮五花肉，但是也没有《田园五花肉》《精品五花肉》《五花肉一号》《美式五花肉》吧。
还用问？你自己涮涮不就知道了？
我妈不吃牛羊肉，每次我家在家吃火锅都是我和我爸吃牛羊肉锅，我妈自己吃猪肉锅，我吃了一口涮猪肉就不想吃第二口。
还有就是涮牛羊肉可以嫩一点，猪肉不涮全熟不行
不过说猪肉不能吃清汤本味也不对，排骨萝卜莲藕汤还是不错的
[quote][pid=547443321,28375530,1]Reply[/pid] Post by [uid=10589204]geyueqi[/uid] (2021-09-05 10:17):
因为肥牛肥羊能给你分出来八百种不同的等级，涮猪肉就只有五花肉一种，哪个火锅店都有涮五花肉，但是也没有《田园五花肉》《精品五花肉》《五花肉一号》《美式五花肉》吧。[/quote]美式五花肉不就是培根吗[s:ac:哭笑]
家里吃火锅下过鸡肉，下过鱼肉，猪肉确实是不太适合…宁愿白切都不会下锅里
酸菜锅是可以涮猪肉的，其实川锅也可以
清汤锅必须是不行