Lumierae
2021-09-14T01:43:44+00:00
昆山这边叫萝卜丝饼，小时候5毛一个，最喜欢了，每次放学都要买2个
还有糍饭糕，酒酿饼，也是5毛一个，不过我不喜欢
现在昆山都很难见到了，明明那么好吃[s:a2:哭][s:a2:哭]
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杭州也有啊，只能算网红吧，外地没吃过的来尝个鲜。
本地人正常也不会去吃了。
小时候吃的东西少，一个这个油墩子，一个葱包烩吃的挺多，放学就去买一个。
[quote][pid=551802790,28598844,1]Reply[/pid] Post by [uid=60699462]CHNZerokiller[/uid] (2021-09-21 09:48):
这不就是萝卜丝饼，油墩子不是另一种？[/quote]上海就叫油墩子
[s:ac:哭笑]说明上海是美食荒漠啊[s:ac:嘲笑1]
[quote][pid=551802790,28598844,1]Reply[/pid] Post by [uid=60699462]CHNZerokiller[/uid] (2021-09-21 09:48):
这不就是萝卜丝饼，油墩子不是另一种？[/quote]油墩子是上海市区的叫法，其实就是萝卜丝饼
吃一个尝鲜可以了，真吃不厌还是推荐鸡蛋饼，春饼皮款的
[quote][pid=551803100,28598844,1]Reply[/pid] Post by [uid=62438203]汉字名有人权[/uid] (2021-09-21 09:49):
上海就叫油墩子[/quote]上海这里油墩子和萝卜丝饼正常来说应该是两种东西
油墩子里面正宗的反而是没有萝卜丝的
应该是带肉糜的
不过现在很混乱
说着自己是“正宗油墩子”
其实里面一点肉糜都没
油墩子也是上海人小时候的记忆[s:ac:茶]
油墩子粢饭糕这种路边摊现在的确很少了
难得看到还真的会去买个吃吃
油墩子在我小时候有记忆开始(25年前)就是上海很火的街边小吃了，还有臭豆腐，那时候油墩子5毛一个，臭豆腐一块钱8块，只是现在基本吃不到做得好吃的店了。[s:ac:偷笑]
[quote][pid=551802790,28598844,1]Reply[/pid] Post by [uid=60699462]CHNZerokiller[/uid] (2021-09-21 09:48):
这不就是萝卜丝饼，油墩子不是另一种？[/quote]萝卜丝饼在上海市区是用酥皮做的，就是鲜肉月饼的肉换成萝卜丝。
[quote][pid=551803100,28598844,1]Reply[/pid] Post by [uid=62438203]汉字名有人权[/uid] (2021-09-21 09:49):
上海就叫油墩子[/quote]得了吧，我小时候油墩子是有豆沙馅或者肉馅两种的，这种就是萝卜丝饼，顺便说一句我不喜欢萝卜，所以一直认为这是猪食
现在都找不到油墩子买了……葱油饼都少了。全是包子和杂粮煎饼……
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以前自己买了工具在家弄过，挺简单的
油墩子又不是什么新货色，都是上海老古董街边摊了
只是现在摊位没有了才变成网红罢了，小时候谁没吃过呢
江浙沪很多地区的方言里，这种就叫油墩子，主要包萝卜丝，韭菜粉丝之类，后来有创新，可以加点肉糜之类提升口感，总之是很不错的街头平价小吃