是粤菜不适合现代还是粤菜被川菜替代了?

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Gren

2021-05-04T03:04:01+00:00

人在深圳,放假往街上一逛,大排档清一色的湘菜,火锅。中午在快餐店一坐,点个番茄炒蛋,老板就问“要特辣,中辣,还是微辣?”自选快餐的盘子里,不是往死里撒盐就是半盘辣椒。除了大酒楼,路边小店都看不见白切鸡的影子。平时公司聚餐,还是吃辣[s:a2:大哭]
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MightyGinger

番茄炒蛋还带辣椒的……?
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James Bond

你也说了是深圳了,不很正常么
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不可以澀澀

问题是广东番茄炒蛋本来就不是甜的
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jisiao

标题川菜,内容湘菜?

不过话说回来深圳湘菜真的多,远超其他地区
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ElxCabra

深圳外地人起码60%是江西,湖南湖北的吧
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pine cone

求求你出深圳吃吃吧…
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esper

深圳不是湖南飞地吗[s:ac:哭笑]
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lavaliere

因为深圳,湖南人多。
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Are_U_Seri0us

鲁菜还没说什么呢。正儿八经炒菜都吃不到,咸鲜口已经被辣钝化
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Gaiby

就算是四川也不是啥菜都放辣椒的好吗
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Too damn delicious

深圳外来人口这么多不是正常吗
另外白切鸡、烧腊我还经常吃呢怎么会见不到影子
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Ryаn

深圳有全国各地的人 也有全国各地的菜
你管这叫粤菜?
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AnolisTV

[s:ac:哭笑] 国宴有道水煮石斑鱼,按照粤菜原教旨主义的看法他们得冲到大会堂把国宴厨子吊死
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brotalium

你好歹来东莞 广州 佛山 惠州 中山再说啊 尤其广州 佛山,粤菜的集大成都在这两个地方
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Mutelz

粤菜不适合现代
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JamesPJ

[s:ac:凌乱]深圳外地人多,而且茶餐厅、客家菜管、各种潮汕牛肉大小店、烧腊店不也很多吗?该吃啥吃啥呗
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its_da_benji

建议吃饭按照天气来进吃

广东这天气天天辣椒,容易得病
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AkaInvalid

究竟你在说湘菜还是川菜。。。
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]另外广东和湖南是相接的,湘菜在广东也流行根本不是什么奇怪的事情,湘菜馆哪里都有
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RichMedicYT

众所周知深圳是湖南的省会[s:a2:doge]