金枪鱼主要为生吃,居然直接在地上分解?带的手套看起来也不太干净的样子

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𝙶𝙷𝙾𝚂𝚃

2022-07-24T14:55:59+00:00

是不是贫穷限制了我的想象力?金枪鱼是主要是生鱼片吧,这样怎么保证卫生安全的[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/26/-7Q7i87-7yvkK2aT1kShs-13i.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/26/-7Q7i87-81d0K2lT1kShs-13i.jpg[/img]
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Kinnu

皮你吃?[s:ac:哭笑] 而且会冰水泡的吧,我没吃过,看up主吃过
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GregEh

这个看起来好像是海边的加工中心?
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𝙶𝙷𝙾𝚂𝚃

[quote][pid=627857178,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=62537311]不知火的老公a[/uid] (2022-07-26 23:02):

皮你吃?[s:ac:哭笑] 而且会冰水泡的吧,我没吃过,看up主吃过 [/quote]反正不会经过高温或者其他化学物质消毒吧,这样真的没问题吗?
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Detective Gravy

金枪鱼生吃的吗?
这么生猛??
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erock48

据说海里的微生物无法适应人体
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Guilt Tripper™

[quote][pid=627858685,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=62714053]TTSY1031[/uid] (2022-07-26 23:10):

据说海里的微生物无法适应人体[/quote]日本据说肠道疾病发病率位居世界前茅
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𝙶𝙷𝙾𝚂𝚃

[quote][pid=627858614,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=38271216]Tinybugmustdie[/uid] (2022-07-26 23:10):

金枪鱼生吃的吗?
这么生猛??
?[/quote]刺身啊,不就是生吃?
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B3autimus

[quote][pid=627859852,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=22251303]lostwarriors[/uid] (2022-07-26 23:16):

日本据说肠道疾病发病率位居世界前茅[/quote]日本每年给40岁以上国民做免费肠镜,幸存者偏差
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𝙶𝙷𝙾𝚂𝚃

[quote][pid=627858685,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=62714053]TTSY1031[/uid] (2022-07-26 23:10):

据说海里的微生物无法适应人体[/quote]不是说有海洋微生物,而是解剖期间在解剖厂沾染的细菌病毒
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K1llerGoomba

Reply to [pid=627858459,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=64107338]不想被关小黑屋[/uid] (2022-07-26 23:09)
包括中美在内的大部分国家的生鱼片鱼种都必须经过一段时间的冷冻才能售卖,冷冻也是消毒手段,但日本没这个规定,很多都吃新鲜的,所以日本人的寄生虫病更频繁一点
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Guilt Tripper™

[quote][pid=627860619,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=17723865]hockney[/uid] (2022-07-26 23:21):

日本每年给40岁以上国民做免费肠镜,幸存者偏差[/quote]你有没有想过他为什么要做呢?钱多了烧手?

一般国家就不说了,其他欧美发达国家有没有这样做呢?为什么?
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Kano fH

[s:ac:哭笑]

如果只有鱼皮接触地面再把鱼皮弃置,那还可以

要是鱼肉面也在地上滚来滚去,那就不好说了

说起来论鱼生这玩意,可以问问顺德餐饮业是怎么处理的
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はし

[quote][pid=627862186,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=39872825]木子滴血[/uid] (2022-07-26 23:29):

[s:ac:哭笑]

如果只有鱼皮接触地面再把鱼皮弃置,那还可以

要是鱼肉面也在地上滚来滚去,那就不好说了

说起来论鱼生这玩意,可以问问顺德餐饮业是怎么处理的[/quote]顺德 寄生虫发病也算名列全国前茅了[s:ac:哭笑]
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Beegan

进去时穿冲洗好的鞋子吧,整个车间温度也很低。
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ThePrimordialDemon

我只吃过金枪鱼罐头,明显是熟的
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debed

[quote][pid=627861144,32822949,1]Reply[/pid] Post by [uid=64107338]不想被关小黑屋[/uid] (2022-07-26 23:23):

不是说有海洋微生物,而是解剖期间在解剖厂沾染的细菌病毒[/quote]厂子里那些细菌病毒跟黄曲霉毒素、大肠杆菌这种常见致病源一比根本不值一提。

比你一遍玩手机一边吃薯片干净多了。