金枪鱼除了做刺身还能怎么吃啊

Chimer-avatar

Chimer

2021-01-28T06:48:12+00:00

[s:ac:哭笑]附近超市一直有卖金枪鱼,无论有没有疫情,超市卖的金枪鱼我一直不敢生吃,然后最近我实在是想不出做什么菜了,就考虑了金枪鱼,请问有没有什么全熟的做法
crabrafe-avatar

crabrafe

盐水煮一下戳碎了做猫粮^
Sensw_o-avatar

Sensw_o

油浸金枪鱼[s:ac:茶]
Chimer-avatar

Chimer

[quote][pid=490445273,25392782,1]Reply[/pid] Post by [uid=2484737]东尼东尼·乔巴[/uid] (2021-02-03 14:57):

盐水煮一下戳碎了做猫粮^[/quote][s:a2:哭]这个我可以,但是请问猫娘去哪里领
Depsito-avatar

Depsito

可以煎啊,我也不吃生的,一直是煎来吃,
Kiarray-avatar

Kiarray

[quote][tid=25392782]Topic[/tid] Post by [uid=42379169]新鱻的三条鱼[/uid] (2021-02-03 14:55):

[s:ac:哭笑]附近超市一直有卖金枪鱼,无论有没有疫情,超市卖的金枪鱼我一直不敢生吃,然后最近我实在是想不出做什么菜了,就考虑了金枪鱼,请问有没有什么全熟的做法[/quote]教你一个方法是我吃过的最好吃的做法。 特别是金枪鱼腹。炭烤。撒一点点盐粒。超级好吃。前两年在小日本那个驻地市场一串500日元。好吃的一批。就只撒了点盐
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/03/-d1rcQ16p-bs6lXdZ3jT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/03/-d1rcQ16p-bfunXeZ41T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/03/-d1rcQ16p-ip9qXeZ3wT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
Chimer-avatar

Chimer

[quote][pid=490445719,25392782,1]Reply[/pid] Post by [uid=938073]taldrassil[/uid] (2021-02-03 14:58):

可以煎啊,我也不吃生的,一直是煎来吃,[/quote][s:a2:偷吃]行,好久没吃鱼了,突然想吃鱼
phel-avatar

phel

能不能搞到金枪鱼头,金枪鱼头炖豆腐,无敌好吃!
BAROU-avatar

BAROU

放点油煎就完事儿了,起锅以后撒点盐
小達xiaoda-avatar

小達xiaoda

煎一煎,好恰的
Zinphyr-avatar

Zinphyr

切成照片中差不多厚度,用煎的,撒点盐,简单调味。

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202102/04/-d1rcQ16p-6kpkXeZ3sT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
kyssed.cs-avatar

kyssed.cs

最好就是刺身或低温慢煮,否则都柴

鱼头鱼眼下巴等到是可以烤或煮
The Therapist-avatar

The Therapist

说实话只要你不觉得生吃更高级的话
各种你能想到的把鱼肉做熟的方法都可以试试
我就不爱吃生鱼 太腻无法下咽 很多能生吃的鱼我用煎炒炖什么的都做过 我觉得都比生吃好吃
金枪鱼最简单的就是煎、煮熟了拌沙拉
S l e e z y-avatar

S l e e z y

贫穷的孩子都是金枪鱼罐头拌玉米粒美乃滋或者泡菜做三明治吃的[s:a2:哭]
新鲜的应该味道更好吧[s:a2:那个…]
Cwnchy-avatar

Cwnchy

这玩意哪里可以买到,感觉不常见啊
notpawpei-avatar

notpawpei

鱼头烧烤
ʚ angel ɞ-avatar

ʚ angel ɞ

做熟了吃一样好吃啊
Chimer-avatar

Chimer

[quote][pid=490597827,25392782,1]Reply[/pid] Post by [uid=8055047]cxgcxg1986[/uid] (2021-02-04 01:18):

说实话只要你不觉得生吃更高级的话
各种你能想到的把鱼肉做熟的方法都可以试试
我就不爱吃生鱼 太腻无法下咽 很多能生吃的鱼我用煎炒炖什么的都做过 我觉得都比生吃好吃
金枪鱼最简单的就是煎、煮熟了拌沙拉[/quote][s:ac:哭笑]曾经我真的觉得刺身更高级,直到我吃了一次煎三文鱼,然后我在再也不爱吃刺身了。
The Therapist-avatar

The Therapist

[quote][pid=490614459,25392782,1]Reply[/pid] Post by [uid=42379169]新鱻的三条鱼[/uid] (2021-02-04 05:38):

[s:ac:哭笑]曾经我真的觉得刺身更高级,直到我吃了一次煎三文鱼,然后我在再也不爱吃刺身了。[/quote]生三文鱼我也就能吃三片 多了就会感觉自己在喝油
oipika-avatar

oipika

我这边有家卖金枪鱼饺子的,干了挺多年的了,就是不知道味道怎么样(个人估计差不到哪去)