The Doctor
2022-04-14T22:30:03+00:00
看了一万个网上教程，都tm不重样[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc835856c.png[/img]
面条到底要不要先蒸一下？
怎么处理糊锅？
面条到底要不要先蒸一下？
怎么处理糊锅？
排骨豆角焖面到底咋做？
Jeedu
小刚前几天有部视频做这个的，可以去看看
2FA
先做排骨炖豆角，汤多留点，擀面条，放进去
Deleted User 831rmc20
你下个ks吧 上面的做饭教程挺不错 反正焖面我每次都是从上面跟着做
面我记得好像不用蒸也行吧 我都是从外面买的现在面 自己发的话好像是得蒸一下的
面我记得好像不用蒸也行吧 我都是从外面买的现在面 自己发的话好像是得蒸一下的
GenericToaster13
铁锅焖面？
Malo
有蒸的，有焖的，做法不一样，成品不一样
wjh
先按正常流程做排骨豆角，然后多倒热水！！一定要是热水！进行一段时间的炖煮，然后把汤舀出来到一个碗里备用，大概能沿锅边倒三次的样子
面条我个人喜欢细一点儿的，这样就不用另蒸了，锅里汤汁留到刚没过菜一点后把面码上去，盖盖转小火，闷个十几分钟再隔几分钟开盖把之前留好的汤汁沿锅边倒进去，最后差不多了关火拌一下[s:ac:喘]
面条我个人喜欢细一点儿的，这样就不用另蒸了，锅里汤汁留到刚没过菜一点后把面码上去，盖盖转小火，闷个十几分钟再隔几分钟开盖把之前留好的汤汁沿锅边倒进去，最后差不多了关火拌一下[s:ac:喘]