RyZeツ
2022-02-06T15:43:33+00:00
[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_13.png[/img]按他自己说的，本来菜的味型都已经不对了，但是这盘菜确实好吃，这不就是师傅歪打正着吗？属于技术不过关吧
唐仁杰居然能说出菜正不正宗不重要，好吃就行了，有点离谱啊
ffs
你这个问题取决于评判标准，味道重要还是正宗重要。
RRASAU
如果正宗和好吃不能并存，那就说明他不正宗
Oriental Native
有没有可能人家做的就是创新菜呢
DePrest
什么叫正宗，谁来定义正宗
uglywastaken
?
我发问号不是觉得我有问题，而是觉得你有问题，但我觉得去理解你的思路有点难，所以我只发一个?大家自己意会
我发问号不是觉得我有问题，而是觉得你有问题，但我觉得去理解你的思路有点难，所以我只发一个?大家自己意会
computethis
以人为本.jpg[s:ac:哭笑]
|nvitation
地道，老北京挖地道
haerin
有问题吗[s:ac:咦]
KappaDestiny
[s:ac:哭笑]会有人在正宗和好吃之间选则正宗吗
kiharu
他自己就是做西餐的
西餐对于中国人来说，本来就不是个正宗的东西
而且不管啥菜都是在改良的，商周时期的菜你吃得下去？
西餐对于中国人来说，本来就不是个正宗的东西
而且不管啥菜都是在改良的，商周时期的菜你吃得下去？
ligms is_dead
一个正宗菜不好吃，这个菜还有存在的必要吗
KK123
没毛病啊
菜好吃才是第一的
正宗算个屌？
就和说相声一样
首先得让人笑啊
吹什么祖上传承就是不好笑那有啥用
菜好吃才是第一的
正宗算个屌？
就和说相声一样
首先得让人笑啊
吹什么祖上传承就是不好笑那有啥用
ian_
好吃不就行了？天天这正宗那不正宗，吃饭还是辩经呢？
Ayden Reese Adams
不好吃哪还能传下来然后说自个正宗？
肯定至少当地是认可的。
当然现在不一样了，更卷了，肯定是好吃为王，一个劲的强调自个正宗，但是不好吃就纯属……
肯定至少当地是认可的。
当然现在不一样了，更卷了，肯定是好吃为王，一个劲的强调自个正宗，但是不好吃就纯属……
Keitorima
如果都不好吃，还流传下来的，我怀疑脑子多少带点
现在所谓的美食最少都是当地能认可才传下来的，不然早没了
现在所谓的美食最少都是当地能认可才传下来的，不然早没了
Tyler™
[s:ac:哭笑]你吃菜是吃正宗还是吃味道啊
只要不是招牌打着什么正宗xxxx，这话一点毛病都没有
也不是什么歪打正着，每个时代每个地方都有不同的口味，本来就是要一直改良才能吸引顾客的
你每道菜都搞得跟刚创造出来一样正宗，客人还真不见得愿意吃
只要不是招牌打着什么正宗xxxx，这话一点毛病都没有
也不是什么歪打正着，每个时代每个地方都有不同的口味，本来就是要一直改良才能吸引顾客的
你每道菜都搞得跟刚创造出来一样正宗，客人还真不见得愿意吃
Pareidolia
可能你理解错了吧，石家庄厨师网上学习安徽牛肉板面，做出来比正宗安徽师傅的正宗板面好吃。这样的话，正宗不正宗有什么意义呢。再比如武林外传里的，先皇口淡喜欢重盐，万一师傅特意给某个菜起名，后人吃个淡化版本的你说这个正宗有什么意义么。
kynerz
你真好笑
Sams346
一个“正宗”的菜它不好吃，那他是正宗还是不正宗