reggigens
2021-01-28T03:28:25+00:00
沿海省份有同学答疑一下吗？
昨天去一家驴肉馆吃火烧，以为是电视剧上面那种圆的，后来上桌的是长方形的，才知道长的是河间，圆的是保定，昨天吃的反正味道还针不戳。
看楼里说长的里面肉是凉的，我吃的长的肉也是热的，应该是改(假)良(的)了，不过确实针布戳[img]http://pic3.178.com/2017/20174851/month_1401/9637b6c30dc39eb1fc61edd449b3f0e8.png[/img]
驴火就是分河间和保定的，没有正不正宗，我个人觉得河间的好吃[s:ac:茶]
北京地区长条的多，肉是常温切片的；但我去石家庄吃的就是圆的，肉是热乎的切成肉末。味道我觉得都很好，至于那个正宗就不好说了。
一个是正宗的河间驴肉火烧，一个是正宗的保定驴肉火烧
这个问题就想问白吉馍肉夹馍和老潼关肉夹馍哪个正宗一样，答案是都正宗
长的是现烤出锅的烧饼，本身就又香又脆，里面再塞上驴肉和生青椒之后那真的是..[s:ac:花痴]
[quote][pid=489357705,25335389,1]Reply[/pid] Post by [uid=16093439]白色蚕蛹[/uid] (2021-01-30 11:35):
北京地区长条的多，肉是常温切片的；但我去石家庄吃的就是圆的，肉是热乎的切成肉末。味道我觉得都很好，至于那个正宗就不好说了。[/quote]在石家庄呆了4,5年了也没见过圆的，长的个人觉得不好吃。
[quote][pid=489358825,25335389,1]Reply[/pid] Post by [uid=201384]蜻蜓切[/uid] (2021-01-30 11:40):
保定是圆的，肉是热的[/quote]肉加肥瘦的，就是香！
我就不懂为啥驴肉火烧要放辣椒，青椒？？哪里来的异端。
两个都吃过的少，口味又个人不一样，很难说个哪个好吃哪个不好吃
驴肉火烧？不好意思我只认安丘鼎香楼的[s:a2:doge]
都是正宗的，喜欢吃的人群不一样而已
河间的是长方形，肉是凉的
保定的是圆形，肉是热的
于我而言，我更喜欢吃保定的火烧，热腾腾的饼里加入热乎乎现剁的驴肉，最后浇一点汤汁上去，简直不要太爽
管他正不正宗，好吃就行。牛奶巧克力这种做法比起中美土著的做法一点也不正宗，但还不是行销全球