Justin();
2021-08-05T04:50:36+00:00
圆的和长的哪个是正宗的？
关于驴肉火烧？？
RTa_technology
长的 没吃过圆的
TeeBear
只吃过长的
citrus
圆的 没吃过长的
ItzzzPanda117
冀南地区拿饼卷着驴肉是最好吃的
𖤐 kill matt 𖤐
整个冀中平原都吃这个，你说哪个正宗
哪个都正宗，哪个都不正宗
哪个都正宗，哪个都不正宗
Senpai_Glizzy
保定圆河间长，我吃河间的多一点
thanoshi
圆的更好吃
マジやばくネ
长这么大还没吃过驴肉火烧
SaintEcho
河间方火烧，保定圆火烧，两种风味。
Sxiga
河间长火烧，凉肉。保定圆火烧，热肉。
rahulpubg
都正宗，保定的圆，不加青椒啥的，一般还给加一勺油，香，但容易腻，河间的是长的，除了驴肉还要加青椒，有点干，配碗鸡蛋汤是绝配
sicko
两种东西，无所谓正宗，就像问狗不理与天山大包哪个是正宗肉包子一样。。。。。。
ps：保定的历史更久，所选驴品种上比河间的好些；做法上保定的肉味道更好(卤肉热汤出)，河间的火烧更好(酥脆)
用其他著名食物类比下，包括火烧与肉的做法，保定的驴肉火烧类似陕西肉夹馍，河间的类似河南汝州锅盔夹肉
ps：保定的历史更久，所选驴品种上比河间的好些；做法上保定的肉味道更好(卤肉热汤出)，河间的火烧更好(酥脆)
用其他著名食物类比下，包括火烧与肉的做法，保定的驴肉火烧类似陕西肉夹馍，河间的类似河南汝州锅盔夹肉
Buddyskins
怎么确定肉保真
trigz69er
也就是河北人少，不然这帖子里保定漕河人和沧州河间人能打起来[s:ac:喘]
另外离家在外，见到的几家驴肉火烧店都是河间长条版，没讲过圆版，大概是因为圆版和肉夹馍在外形上区别不大无法让没吃过的人理解两者的区别
另外离家在外，见到的几家驴肉火烧店都是河间长条版，没讲过圆版，大概是因为圆版和肉夹馍在外形上区别不大无法让没吃过的人理解两者的区别
ihunter99
保定圆的，河间长的，都吃过，感觉....区别不大
Cat because hat
不如大饼卷驴肉
WoIf
我吃长的多
驴肉冻和青椒
Reply to [pid=539490059,27973295,1]Reply[/pid] Post by [uid=42299539]菠萝五毛钱[/uid] (2021-08-08 13:13)驴肉味道比较特殊
驴肉冻和青椒
Reply to [pid=539490059,27973295,1]Reply[/pid] Post by [uid=42299539]菠萝五毛钱[/uid] (2021-08-08 13:13)驴肉味道比较特殊
Medduolis
以前在北京可喜欢驴肉火烧了，长的加青椒，现在回南方很少见，想吃都买不到[s:ac:茶]
XxdeadshotxX
都是正宗的,长的河间的,圆的保定的.
我们这里长火烧的店比较多,不过我吃过一次圆的,感觉圆的更好吃一点
我们这里长火烧的店比较多,不过我吃过一次圆的,感觉圆的更好吃一点