jojoobanana
2024-10-07T09:40:53+00:00
磨刀器是方便不少，但是听说伤刀
有没有大佬科普一下
还有求推荐菜刀
有没有大佬科普一下还有求推荐菜刀
磨刀器还是磨刀石
zrjve
磨刀棒试一下 觉得不好切蹭两下
Terline
马云搜电动砂带磨刀机
比磨刀器不知道好到哪里去了
刀去看精华帖，懒得看就京东京造，也是拓牌代工
[个人消费报告]关于菜刀的一些采购建议以及碎碎念…(施工完毕，大家轻喷)
[https://bbs.nga.cn/read.php?tid=12799897 https://bbs.nga.cn/read.php?tid=12799897]
[消费者报告] 这是一篇关于厨刀购买建议的patch note……(砧板部分补上~)
[https://bbs.nga.cn/read.php?tid=14613167 https://bbs.nga.cn/read.php?tid=14613167]
比磨刀器不知道好到哪里去了
刀去看精华帖，懒得看就京东京造，也是拓牌代工
[个人消费报告]关于菜刀的一些采购建议以及碎碎念…(施工完毕，大家轻喷)
[https://bbs.nga.cn/read.php?tid=12799897 https://bbs.nga.cn/read.php?tid=12799897]
[消费者报告] 这是一篇关于厨刀购买建议的patch note……(砧板部分补上~)
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shadow.pl16
还是磨刀石吧，除了要点技术，全是优点
NightCode
磨刀石好
Phantomx
磨刀器只有刚买的时候角度是对的。用多了有磨损角度就不对了。
ChuAkzZz
磨刀石是真费劲，不过磨好以后能管挺久的
FF80ツ
我们家是磨刀石
Tanshiro
磨刀器，抖音有直播卖磨刀石的，
这家伙随便磨什么都能吹毛断发。
铁的垃圾铲，2元那种水果刀，铁板烧铲子，锯片。
只要是铁片形状的都能给你磨到能剃毛。
这家伙随便磨什么都能吹毛断发。
铁的垃圾铲，2元那种水果刀，铁板烧铲子，锯片。
只要是铁片形状的都能给你磨到能剃毛。
Recklesskidjo3
我家是磨刀石
ManMan
巧了，之前一直用磨刀器，今天我爸买了块磨刀石顺便帮我磨了菜刀。只能说会自己用磨刀石的话，磨刀器可以一边凉快去了。
Coolcomninja
有技术上磨刀石
小白只希望能稍稍改善刀的锋利程度就用磨刀器
磨刀器也要选对，恒角磨刀器，别用太便宜的
小白只希望能稍稍改善刀的锋利程度就用磨刀器
磨刀器也要选对，恒角磨刀器，别用太便宜的
FrostyApollo
商用一般都是砂轮机和砂带机，然后用很贵的磨刀石+荡刀板玩锋利度。家用就搞个磨刀石就可以了，除非你崩大口了要修复。一般只是回复锋利度，磨刀石1000到1500目足够用到你孙子辈了，哪怕你一天3餐都自己做饭。剁骨头请不要用锋利的切割菜刀。
Kila
我选择磨刀棒
反正我看卖肉大哥都用那玩意儿，刀还特别好使。
之前我一直用碗底的。
反正我看卖肉大哥都用那玩意儿，刀还特别好使。
之前我一直用碗底的。
Zo
我用的定角磨刀器，隔一段时间磨一下
El Rey Del Vater
刀坏了换一把就是了，不要陷入追求好钢好菜刀的消费陷阱
几十块一百来块的刀照样用的
新手首选磨刀棒，把磨刀的原理搞清楚，然后买块1000目足够应付了
几十块一百来块的刀照样用的
新手首选磨刀棒，把磨刀的原理搞清楚，然后买块1000目足够应付了
sTerbEn
不太行，磨刀器是真的多用两次明显发现刃有弯折角度，确实真的伤刀。
Omega_Alpha45
个人体验磨刀石比磨刀棒好用多了，磨刀器没用过不清楚
Rankovic
磨刀石好些，但是我发现菜市场找专门磨刀师傅花个20块钱比我吭哧吭哧搞半天效果好多了。
neva
磨刀石，目数越低磨的越快，目数越高需要磨的时间越长越锋利