定角磨刀器买这种可以吗?

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这种好像还行,比那种两个砂轮的好。不过你买之前考虑清楚,你家有这么大地方搁这种乱七八糟的东西吗?一般家庭磨刀一周一次够了,一块磨刀石能用几年,还不占地方,磨得还更锋利。

反正我跟你说,上b站看几个磨刀视频,自己琢磨两天就能磨得不错了。新刀开刃建议交给磨刀匠,那个比较费工夫,之后的保养自己来就行。
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あ~

[quote][pid=417886834,21538590,1]Reply[/pid] Post by [uid=40646691]39岁大叔[/uid] (2020-04-30 10:53):

这种好像还行,比那种两个砂轮的好。不过你买之前考虑清楚,你家有这么大地方搁这种乱七八糟的东西吗?一般家庭磨刀一周一次够了,一块磨刀石能用几年,还不占地方,磨得还更锋利。

反正我跟你说,上b站看几个磨刀视频,自己琢磨两天就能磨得不错了。新刀开刃建议交给磨刀匠,那个比较费工夫,之后的保养自己来就行。[/quote]如果家里没有柳刃那种特长或者刀线变化大的刀,我觉得这就不算刚需,而且这种配的基本上就是那种劣质油石,建议直接买块好点的砥石配荡刀板