现在中餐各种菜的搭配是怎么形成的?

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Anis

2021-02-20T03:48:09+00:00

比如青椒炒肉丝而不是胡萝卜炒肉丝,丝瓜炒蛋而不是青菜炒蛋。什么菜要放生姜什么菜要放蒜头。
是一代代人根据口味不断筛选出来的最佳组合吗?过个几百年会不会进化成其他组合。
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LostTrap

大众选择[s:ac:哭笑]
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Kromm

人类文明几千年是白弄了么?
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Ariketh

胡萝卜炒肉丝也有啊,吃着还行
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Ian.H.M

一个是菜的制作之后的形态,一个是味道
还有就是胡萝卜炒肉丝是有的,还可以添加豆干,笋,大葱,红椒,青椒,木耳,根据自己的喜好选择.这盘菜叫小炒丝
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Sirk

为什么选择棉布来做袜子,而不是皮…

合适/舒服/好吃
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Rob

有什么吃什么,配起来不好吃的,肯定下次不做了,好吃的不就慢慢传开了嘛。