tinnpo
2021-09-15T13:36:23+00:00
亲戚送了一大块，不知道咋吃，是不是炒之前得煮一下？还是蒸？
擦洗煮一下
然后就随意吧
切片炒辣椒炒笋都挺好的
烟熏的腊肉怎么做好吃啊
Phenomenal BK
先煮一下，因为通常自家熏的腊肉会用比较多的盐腌制。可以干豆角干辣椒蒸腊肉、辣椒大蒜叶炒，当然最佳搭配是炒冬笋，不过这会儿不是吃冬笋的季节。
tinnpo
[quote][pid=550705520,28540167,1]Reply[/pid] Post by [uid=9299423]l2316528[/uid] (2021-09-16 22:05):
先煮一下，因为通常自家熏的腊肉会用比较多的盐腌制。可以干豆角干辣椒蒸腊肉、辣椒大蒜叶炒，当然最佳搭配是炒冬笋，不过这会儿不是吃冬笋的季节。[/quote]煮多久啊老哥。。。
先煮一下，因为通常自家熏的腊肉会用比较多的盐腌制。可以干豆角干辣椒蒸腊肉、辣椒大蒜叶炒，当然最佳搭配是炒冬笋，不过这会儿不是吃冬笋的季节。[/quote]煮多久啊老哥。。。
Mid To B!
遇事不决问抖音，腊肉炒蒜苔，腊肉炒芥兰
NTGthaGreat
这个 我觉得即使煮过或者蒸过 再炒 我自己的感受还是 有点干和硬 我自己都是 切碎点 蒸米饭的 时候 放一起 比较和我的口味