Respect the Shooter
2021-09-30T12:49:27+00:00
想给室友做三文鱼千层
中间这种夹馅的奶酪是叫啥,怎么做的呀?求问~
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/05/-d1rcQ179-ff4wK2jT1kShs-fn.jpg[/img]
感觉是某种加了香草or欧芹的咸酸口奶酪?还是希腊酸奶与奶油奶酪的混合物哦
[quote][pid=555688059,28819701,1]Reply[/pid] Post by [uid=63613841]鱼了个排[/uid] (2021-10-05 20:54):
感觉是某种加了香草or欧芹的咸酸口奶酪?还是希腊酸奶与奶油奶酪的混合物哦[/quote]自问自答,自己研究咯
Reply to [pid=555688550,28819701,1]Reply[/pid] Post by [uid=2450081]曈曨之翼[/uid] (2021-10-05 20:56)
我只是看着像,并没有答呀
不知道有没有西餐师傅~
奶油奶酪,和烟熏三文鱼常搭。
看见下面那片黄瓜了没有,可能为了添加整体风味在奶酪里也掺了一些杀过水的黄瓜碎,但是肯定有莳萝和葱花。胡椒盐调底味,完事适量添加柠檬汁。基本就这些了,如果是我的话会在加一点红葱头碎,风味更好[s:ac:愁]
Reply to [pid=555723056,28819701,1]Reply[/pid] Post by [uid=62612335]江淮南[/uid] (2021-10-05 23:24)
感谢 就是烘培的奶油奶酪叭