jurily
2022-02-21T12:06:32+00:00
有个烟熏厨房小家电的项目想征求一下广大消费者的喜好。
问卷链接如下,非常短:[url]https://www.wjx.cn/vj/w7XlLk0.aspx[/url]
烟熏是一种广泛使用的食品房加工方式。这⼿法,⼤江南北都有。湖南的⼭居⼈家,常常在⽕炉上掉着⼀ 块腊⾁,⽇常⽣活做饭时冒的烟,逐渐熏成了烟熏腊⾁。杭帮菜中,有名菜烟熏⻩⻥,⻩⻥腌制后,⽤茶叶、葱、姜等熏料,⾼温炭化出浓烟,让⻩⻥拥有了⼀种特殊的焦⾹。这些都是烟熏菜的⼀⼩部分代表。
如若想要品尝腊肠、腊⾁、⽕腿等烟熏⻝品,除了购买超市中的⼯业制品,只能委托乡下的亲友代为制作。2018年底,由于突如其来的猪瘟,颁布的防疫法,禁⽌了 ⾃制⾁制品带上公共交通和快递邮寄,让异地他乡的味蕾失去了品尝家乡味道的机会。
本项目希望推出一款产品能让烟熏爱好者在现代厨房场景下制作出个人多样化的烟熏食品。在此希望各位美食家多多提点
问卷链接如下,非常短:[url]https://www.wjx.cn/vj/w7XlLk0.aspx[/url]
烟熏是一种广泛使用的食品房加工方式。这⼿法,⼤江南北都有。湖南的⼭居⼈家,常常在⽕炉上掉着⼀ 块腊⾁,⽇常⽣活做饭时冒的烟,逐渐熏成了烟熏腊⾁。杭帮菜中,有名菜烟熏⻩⻥,⻩⻥腌制后,⽤茶叶、葱、姜等熏料,⾼温炭化出浓烟,让⻩⻥拥有了⼀种特殊的焦⾹。这些都是烟熏菜的⼀⼩部分代表。
如若想要品尝腊肠、腊⾁、⽕腿等烟熏⻝品,除了购买超市中的⼯业制品,只能委托乡下的亲友代为制作。2018年底,由于突如其来的猪瘟,颁布的防疫法,禁⽌了 ⾃制⾁制品带上公共交通和快递邮寄,让异地他乡的味蕾失去了品尝家乡味道的机会。
本项目希望推出一款产品能让烟熏爱好者在现代厨房场景下制作出个人多样化的烟熏食品。在此希望各位美食家多多提点