煎了个牛排 各位彦祖能不能指点指点

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Th3 Babadook

2021-07-06T10:37:49+00:00

想做五分熟的 我这个咋样呀
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我这个不会没熟吧!
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感觉应该熟了 比我做得好
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熟了,但是感觉好像没醒?
刚煎完不要马上就吃,放到微波炉里之类保温的地方放一会,口感会更好。
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[quote][pid=530769404,27523123,1]Reply[/pid] Post by [uid=33670992]名字不那么二[/uid] (2021-07-08 19:50):

熟了,但是感觉好像没醒?
刚煎完不要马上就吃,放到微波炉里之类保温的地方放一会,口感会更好。[/quote]醒了呀 放了五分钟 我这到五分熟了吗
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Sosa

楼主可以推荐一下哪里买牛排吗?

最近JD不优惠已经没存货了[s:ac:愁][s:ac:愁][s:ac:愁]
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Reply to [pid=530769715,27523123,1]Reply[/pid] Post by [uid=13102936]waitT0701[/uid] (2021-07-08 19:51)
哦哦,那可能是拍照的问题。
这个从颜色上来看感觉是介于三分到五分之间,
实际的话要么用探针测中间温度这个最准,要么简单判断就是用手指戳一戳。
拇指搭在中指指尖,掌心拇指下面那快肉的弹性大概就是五分熟,搭食指大概是三分熟,无名指是七分熟。