MoonVr__
2022-03-25T10:59:46+00:00
以往为了控制热量，放油都放一点点，很多时候做菜以焖为主
今天手抖放油油放多了，炒了个青椒肉丝，油光锃亮
结果炒出来我做过最好吃的青椒肉丝
总结：好吃和健康一定是矛盾的
饭店做的好吃，一定是重油重料高火
公司食堂做的红烧肉扣肉之类的总是比我自己做的好吃
后来找人问了下
人家那肉都先过油炸一遍就是更香
本来就是，美味就是卡路里，基因让你寻找食物是为了卡路里，可不是为了减肥，基因可不会骗人的。
所以说饭店的菜比家里做的好吃不是没理由的，油多调料多
[quote][pid=598639420,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=63655974]源生宅男TH[/uid] (2022-03-27 19:29):
本来就是，美味就是卡路里，基因让你寻找食物是为了卡路里，可不是为了减肥，基因可不会骗人的。[/quote]准确说就是碳水+油最好吃
确实，我炒菜盘子底没有油，我朋友炒全是油，但是不得不说，就是好吃些[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
不健康啊，饭店的高油 高糖 高盐当然好吃，好吃的都不健康，健康的都不好吃
好吃和健康永远是背道而驰的[s:ac:闪光]
不过油太多调味料太多可能就负作用了
我家 我正常情况少油盐糖做好吃的多放 我妈正常量 我爹日常过量
做出来的结果就是我爹做出来的东西我和我妈都不愿吃
油的过分了
前舍友做饭玩命搁鸡精或者味极鲜 炒出来的东西也挺难吃的
[quote][pid=598640980,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=64046963]jdakljx[/uid] (2022-03-27 19:36):
弱智吧
抱着油壶喝去好吃死你[/quote]有病把你
[quote][pid=598640980,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=64046963]jdakljx[/uid] (2022-03-27 19:36):
弱智吧
抱着油壶喝去好吃死你[/quote]没关住跑出来了？快联系城管
偷偷说，不是有个叫 奥司他韦 的？还是啥，忘记了，吃了可以不吸收油？？就是会拉油
Reply to [pid=598640729,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=141228]不说废话[/uid] (2022-03-27 19:35)
冷知识：逢烧必炸
正规餐饮行业操作，名字叫红烧，必然是炸过的。
油大好炒菜，上次去对象家做饭，她说他们家不怎么吃油，还少盐，结果油少了不会做饭了
Reply to [pid=598641994,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=1760442]夜色镇死尸[/uid] (2022-03-27 19:40)
城管不管，
叫消防队带着网兜来。
[quote][pid=598640729,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=141228]不说废话[/uid] (2022-03-27 19:35):
公司食堂做的红烧肉扣肉之类的总是比我自己做的好吃
后来找人问了下
人家那肉都先过油炸一遍就是更香[/quote]自己家做也可以，主要是先炒一遍，炒出一点角化层，加油炒而不是网上说的生煸，然后砂锅慢炖一小时以上。
Reply to [pid=598642403,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=1760442]夜色镇死尸[/uid] (2022-03-27 19:42)
那这对象要不要两可了。。。
吃不到一块去就是最大的三观不合。
[quote][pid=598641994,31231497,1]Reply[/pid] Post by [uid=1760442]夜色镇死尸[/uid] (2022-03-27 19:40):
没关住跑出来了？快联系城管[/quote]直接拉火葬场吧 不要浪费社会资源