关于由海昏侯墓推论西汉有蒸馏酒其实是存在争议的

作为新闻报道的核心内容其实就是《海昏侯墓出土蒸馏器的实验研究》这篇论文 对论文原文感兴趣的话可以去知网看
对于这个观点学界内不少学者
包括于赓哲和辛德勇教授(北大中国古代史研究中心教授 代表作《制造汉武帝》、《古代交通与地理文献研究》)其实都是持反对态度的
主要是
他这个逻辑是
我用这个器具能蒸出酒
所以西汉有蒸馏酒 中间跳跃太多了
最大的问题就在于
海昏侯墓出土的“蒸馏器”里面甚至是有芋头的
但是实验研究选用了固态酒醅、啤酒和黄酒为蒸馏原料
并没有基于原内容物进行研究
所以论文的结论“该器物是可以实现蒸馏酒的蒸馏器，也将中国蒸馏酒出现的时间提前到西汉”其实是不严谨的
按同样的逻辑只要发现一口铁锅就能推论宋代以前就有炒菜了
最起码要做一下文物的内容残留物的化验分析才更有说服力
至于技术失传和重复发明轮子的推测也是另一说了