Alf adam
2021-02-11T10:13:31+00:00
纯天然无添加，鸡精都比他添加剂复杂……
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就是因为长了个化工产品的外观就被说成吃多了掉头发，吃多了高血压……
看错了，编辑下
顺便说句，吃多了确实不好啊，盐吃多了糖吃多了也都不好啊，主要是现在酱油里的谷氨酸钠都足够了，谁还放味精
是的，味精一般是玉米等粮食发酵然后加工的，和酱油等区别并不大
[quote][pid=494140014,25592867,1]Reply[/pid] Post by [uid=1260358]syleaf[/uid] (2021-02-18 18:25):
我记得我家已经很久不用味精了。[/quote]鸡精，酱油，耗油，都是味精
我家也很久不用味精了...我觉得现在酱油味道已经够丰富了
味精确实好惨，这么安全的增鲜剂国家居然一点都不想辟谣，搞不懂为什么
[quote][pid=494140005,25592867,1]Reply[/pid] Post by [uid=42179015]ELittleFat[/uid] (2021-02-18 18:25):
味精是不是海带里提取的[s:ac:咦][/quote]都是工业合成的 你靠海带上刮一袋味精得刮到什么时候
很多调味料里实际上加的就有味精，我怀疑就是卖鸡精的人，宣传的味精不健康。
[quote][pid=494140005,25592867,1]Reply[/pid] Post by [uid=42179015]ELittleFat[/uid] (2021-02-18 18:25):
味精是不是海带里提取的[s:ac:咦][/quote]那是小日本最早在海带里发现的，应该也提取过，但是我猜大规模从海带里提取的话成本可能太高了吧 ，所以发明了成本更低的制法
[quote][pid=494139772,25592867,1]Reply[/pid] Post by [uid=62085148]zhanggame666[/uid] (2021-02-18 18:24):
是的，味精一般是玉米等粮食发酵然后加工的，和酱油等区别并不大[/quote]微生物技术好。
家里他们做菜不用味精，鸡精，有时候酱油都不放，味太淡了。
味精唯一的问题就是纳含量高，因为其他的调味品盐和酱油里也是有大量的钠的
所以人家太太乐机智啊
不跟老百姓的死脑筋作对，老百姓既然觉得味精是工业品，那我就把味精再加工成鸡精，打上鸡汤的名号，是不是觉得就健康了？
就跟360出孕妇专用路由器一样
干嘛花大价钱科普。。会信这个的人群基本不会听科普
Reply to [pid=494140005,25592867,1]Reply[/pid] Post by [uid=42179015]ELittleFat[/uid] (2021-02-18 18:25)
微生物发酵效率比海带不知道高到哪去了
我爷爷奶奶都是味精爱好者。都满90岁。
欢迎91岁及以上者来说味精不健康。
[quote][pid=494140596,25592867,1]Reply[/pid] Post by [uid=62251143]bu白菌[/uid] (2021-02-18 18:28):
谷氨酸钠[/quote]只要谷氨酸钠没把你撑死，或者和氯化钠一样的钠离子把你咸死，就是安全的