由那个一锅汤的帖子联系到，味精有害健康是不是鸡精厂商故意宣扬的结果

鸡精就是味精加了鸡肉粉[s:ac:喷]

...不是 你今天才发现?

还有，红酒有益身心，钻石恒久远！都TMD资本家整的活！

哪能咋办 不吃外卖快餐吗

可问题是 鸡精的主要成分就是谷氨酸钠啊。。。。。

味精主要成分谷氨酸钠，这玩意鸡精里有，蚝油里有，酱油里有，有些料酒里也有，只能说我被欺骗了好多年[s:ac:哭笑]

是现有味精有害健康，然后味精厂家为了活命只好再出个叫做鸡精的说这个没事[s:ac:哭1]

[quote][pid=483990113,25042656,1]Reply[/pid] Post by [uid=42551944]月球黑人[/uid] (2021-01-10 01:21):

是现有味精有害健康，然后味精厂家为了活命只好再出个叫做鸡精的说这个没事[s:ac:哭1][/quote]不是吧，我看的所有版本都是鸡精厂家黑味精。。

挺久的了，以前看过好多篇看起来有理有据资料翔实的长文，总的来说就是南方鸡精厂商一直各种抹黑味精，后来趁着那阵鱼龙混杂的养生启蒙加大力度，物美价廉的北方味精从盛行全国到惨淡[s:ac:哭笑]

不过毕竟时间久了，而且即便看起来再真我也不可能百分百确认真实。唯一确定的就是鸡精味精历来确实主要都是两个地区各自发展，然后半斤八两的两边，偏偏价廉销量大的一个被狠批，另一个各种包装卖得贵却毫发无伤这个事实[s:a2:中枪]

反正我在家都只能买鸡精，我妈认准了味精有害健康，鸡精没事[s:ac:哭笑]
我跟她解释半天酱油蚝油料酒里都有也不管用，反正不接受味精

[s:ac:哭笑]自从知道这是假的后加味精就没有心理负担了

[quote][pid=483995925,25042656,1]Reply[/pid] Post by [uid=43091712]墨意送清秋[/uid] (2021-01-10 02:09):

[s:ac:哭笑]自从知道这是假的后加味精就没有心理负担了[/quote]哭了，我做菜经常味精鸡精一起放[s:ac:瞎]

不是，这是上个世纪几个脑瘫白人的阴谋论，虽然早就辟谣了，但是反而越传越火。给你摘抄段维基百科看看，下文的MSG就是味精

“MSG综合症状”起初称为“中菜馆综合症”，最初来自1968年在美国《新英格兰医学杂志》上发表的一封署名Robert Ho Man Kwok的读者来信，其自称来到美国几年了，常去中餐馆吃饭，发现中餐馆大量使用味精造成多种症状。因为其名字很像来自香港的华裔移民，一些媒体称之为“华裔医生郭浩民”[26]。郭氏认为这种症状背后隐藏着许多原因，其中包括用酒烹调时所残留的酒精、钠成分或MSG调味品等。但经过那次后，MSG就成为大家关注的焦点，兼且与那些症状再也脱不掉关系。然而，从未研究过酒或盐成分所带来的影响。[27]多年来，特异性症状的清单就建立在这些迭事趣闻的基础上。

然而据迈克尔·布兰丁的报道，“华裔医生郭浩民”子虚乌有，那封造成之后连锁反应的信其实来自两个美国年轻医生打赌能否在《新英格兰医学杂志》这样的严肃刊物上发表明显胡扯的文章。他们杜撰的医生自称所在的医学机构the National Biomedical Research Foundation of Silver Spring根本不存在。其中一人在来信发表后多次联系《新英格兰医学杂志》告诉他们实情，但被拒绝接受。

我觉得最逗的就是那些说吃味精口干从来不吃的人 然后生抽老抽蚝油料酒高汤蘑菇海带紫菜都不忌口的人[s:ac:抠鼻]

还是有点区别的USDA认为鸡精是肉类衍生品[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]进口要求和税率不一样。还有些事情游说团体做的，USDA认为番茄酱算蔬菜，[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]

梅花被搞，太太乐上位

倒是欧美那边有些人为了黑中餐一直在宣传味精有害，比如味精会导致肥胖什么的，结果味精有害论就流传下来了[s:ac:哭笑]
这里的中餐指的是已经经过欧美本地化那种中餐。

鸡精味精都没啥问题，不过我很久不用鸡精味精了，因为鲜味单一缺少风味。
现在更喜欢用食材本身的鲜味，比如火腿腊肉，玉米紫菜，食材搭配得当是不需要额外放鸡精味精的，甚至酱油蚝油也不用，靠盐提味就足够了。
摆脱那些调味品的依赖，真的会让厨艺突飞猛进的。

[s:ac:哭笑] 手机辐射有害也是，联通作孽三家受罪

啊？但是我们家一直是觉得鸡精味精是一个东西所以都不放[s:ac:喷]
不过反正少我们家一个，鸡精公司也赚就是了