之前在版里问过,总结了一下李锦记薄盐生抽,千禾180/360天,还有味事达味极鲜
[quote][pid=409098022,21046614,1]Reply[/pid] Post by [uid=31326087]DioEraclea[/uid] (2020-03-30 00:22):
之前在版里问过,总结了一下李锦记薄盐生抽,千禾180/360天,还有味事达味极鲜[/quote]我去看看,合适就买来尝尝。
高氨基酸态氮
便宜
就这么简单
看标签,自己算一下就知道了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/30/-7Q5-7nmhXmZ61T3cS37k-2eo.jpeg[/img]
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红烧一老抽
提鲜一生抽,味极鲜
随便做菜一黄豆酱油 原汁酱油 (染色不行,鲜味不突出但是比较均衡)
凉拌一生抽,海鲜酱油,味极鲜
没吃过味极鲜的话不要买多了。。。。
平时炒菜李锦记薄盐生抽 提味用海天金标或者味极鲜 牌子其实都差不吧…个人喜好罢了[s:ac:呆]
海天金标生抽,我一般就买这个。其实酱油这玩意看配料表就行了,你乐意买的没几个是酿造的,随便买就是。
[quote][pid=409114645,21046614,1]Reply[/pid] Post by [uid=60668000]是米儿呀[/uid] (2020-03-30 02:15):
萨尔吧 比较万能[/quote]我觉得毒狗这版本真的厉害 一手关用好就很屌
还有的话bane练好了也是上分利器
我用厨邦的美味鲜,选氨基酸量≥1.2g/100ml的
看你买来干嘛的,要是蘸的还是特级的好,做菜的一级就行了。