ihailz
2021-11-17T11:01:57+00:00
牛肉太贵了[s:ac:晕]
逛超市看晚上常有打折的猪肉，突发奇想，牛腩能用猪肉代替吗，就简单的柱侯酱炖牛腩，番茄炖牛腩这种家常菜，有懂的老哥说说味道有什么区别吗?
逛超市看晚上常有打折的猪肉，突发奇想，牛腩能用猪肉代替吗，就简单的柱侯酱炖牛腩，番茄炖牛腩这种家常菜，有懂的老哥说说味道有什么区别吗?
[不懂就问]猪肉能代替牛腩吗
Jake0lightning
为什么不能??番茄炖排骨。咖喱猪排一样的
Lorelius Hogglethorp
更香一些
Looigi
[s:ac:怕]猪肉更难炖吧
CRS22
[quote][pid=569091261,29606093,1]Reply[/pid] Post by [uid=60238242]冠以绯之名[/uid] (2021-11-26 19:56):
[s:ac:怕]猪肉更难炖吧[/quote]你说错了吧，今天家里吃火锅，上次吃剩的牛肉扔进去半天都煮不烂。
[s:ac:怕]猪肉更难炖吧[/quote]你说错了吧，今天家里吃火锅，上次吃剩的牛肉扔进去半天都煮不烂。
Clapz
能，而且排骨炖起来更香[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
Feel
排骨可以
猪肉不行
猪肉不行
HisFanya~
我做西红柿鸡蛋汤一直都是加猪肉的 猪肉炖萝卜排骨炖萝卜也是常见菜
Looigi
Reply to [pid=569091589,29606093,1]Reply[/pid] Post by [uid=42205503]starboyslive[/uid] (2021-11-26 19:57)火锅跟炖不一样啊
我吃过炖的软烂的牛腩 但真没吃过炖得好的猪肉 猪脚除外
我吃过炖的软烂的牛腩 但真没吃过炖得好的猪肉 猪脚除外
FuFu
口感不一样
个人感觉牛腩还是比猪肉好吃的
个人感觉牛腩还是比猪肉好吃的
leiend
没试过，不过西红柿牛腩用冻牛肉一样吧
StalkerXey
2009？
Ace_t_gamer <3
不能 牛肉营养价值高一点
Shwade
感觉口感不一样吧，炒牛肉放点盐和辣椒我就觉得挺好吃的，炒猪肉得用很多调料才好吃
prairie
味道、口感完全不一样啊。。。
Silveryxd
猪肉你要选那种软骨多的部位，压得烂烂的
AdriftLynx5090
猪肉有一个部位是经常用来伪装成牛肉的，叫做护心肉，就是猪的横膈膜，一般是用来伪造烧牛腩