TGFGames
2021-05-11T19:26:12+00:00
西方人吃炸薯条唯一的原因是当年鱼产量不够，所以只能吃素鱼，也就是炸薯条
炸薯条穷尽一生的目的就是让大厨们模仿炸鱼的味道
也就是英法最喜欢的外酥里嫩，外椒香，内软糯的炸鳕鱼的口感
所以有炸鱼绝不吃薯条
有肉不吃豆腐
有关晓彤(吃肉)，绝对不吃人造素肉
自己感觉好吃的薯条>好吃的炸鱼，我对炸鱼感到惊艳只有小时候kfc出鳕鱼条的时候，而且很大原因是酱好吃，必胜客也一直用这种千岛酱配鱿鱼圈，但是最近这个酱被下掉了。也可能是我没吃过好的吧[s:ac:哭笑] 不过楼主是不是没在讨论炸鱼和薯条，吃货进错帖子了.jpg
有好吃的炸鱼我不会选择薯条，好吧，为啥我不能薯条炸鱼一起吃呢？话说刀鱼收拾干净炸了真的好吃[s:ac:茶]
新鲜的炸鱼真的很好吃啊，薯条还真模仿不出那个味儿。
哪来的说发啊，没头没脑的
西方烹饪技术那么原始，不是煮就是炸最高端也就是个烤，他要吃土豆，不炸你叫他炒个土豆丝他做不出来嘛
[quote][pid=517698828,26842724,1]Reply[/pid] Post by [uid=13305573]凉官春日[/uid] (2021-05-21 03:54):
所以英国人吃炸鱼薯条是忆苦思甜饭？[/quote]我不知道楼主从哪里看来的奇怪说法…
英国人爱吃炸鱼薯条是因为英国过去这两玩意算是平民烹饪里最好吃的东西了。
英国人过去很长时间不会做菜而且他们的行为对我一个中国人来说简直就是莫名其妙。
比如二战时期认为胡萝卜是喂马的，人不该吃。
再比如爱尔兰大饥荒时期美国援助了玉米，他们也不会直接煮了吃。而是认为不可食用，需要磨成玉米粉才能吃…
Reply to [pid=517699253,26842724,1]Reply[/pid] Post by [uid=41333893]tzx8848[/uid] (2021-05-21 04:09)
英国人正常吃法是把土豆扔到火坑里烤
因为没有锅
也没有炉灶
油炸薯条这种高级吃法要等到19世纪才出现
至于成为国菜就更晚了
[quote][pid=517699253,26842724,1]Reply[/pid] Post by [uid=41333893]tzx8848[/uid] (2021-05-21 04:09):
我不知道楼主从哪里看来的奇怪说法…
英国人爱吃炸鱼薯条是因为英国过去这两玩意算是平民烹饪里最好吃的东西了。
英国人过去很长时间不会做菜而且他们的行为对我一个中国人来说简直就是莫名其妙。
比如二战时期认为胡萝卜是喂马的，人不该吃。
再比如爱尔兰大饥荒时期美国援助了玉米，他们也不会直接煮了吃。而是认为不可食用，需要磨成玉米粉才能吃…[/quote]你家干玉米棒子煮了吃？
玉米面都没听说过？？
[s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷]
用炸过鱼的油炸薯条，保证有鱼味儿[s:ac:goodjob]
所以炸鱼薯条就是真假二鱼？？[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
[quote][pid=517699031,26842724,1]Reply[/pid] Post by [uid=60068434]隐者の紫[/uid] (2021-05-21 04:01):
哪来的说发啊，没头没脑的
西方烹饪技术那么原始，不是煮就是炸最高端也就是个烤，他要吃土豆，不炸你叫他炒个土豆丝他做不出来嘛[/quote]西方很大的， 不要夜郎自大。 光说基础的烹饪方法应该全世界差不多都有。 你觉得都用油炸了，把才菜放在一起用油炒一边是多么难想到的事么。
国内好吃的快餐店薯条我只知道一家汉堡王，无论是m还是k，薯条都不太行。
北欧人喜欢烤
之前看个视频，有个日本人去挪威钓鲑鱼
钓上来半米长的鲑鱼挪威人直接拿去烤
闹得那个日本人留了一条自己亲手做了刺身和寿司给挪威人吃
炸鱼薯条在美国就和M家一个价格的东西，搞的这么高端干嘛？
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