Miyamoto Musashi
2022-07-24T14:42:22+00:00
这是正常现象吗
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老铁，你这个不用开锅的，直接用就可以了！
你这个是铸铁的，煎牛排最好用了
[quote][pid=627608724,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=5669260]lyqdtc888[/uid] (2022-07-25 22:50):
没问题，你这是烧糊了而已。。。[/quote]好吧 应该是我炉灶开小火一直对着中间烧 其他面不受热不均匀[s:ac:喷]
[quote][pid=627609483,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=1063640]fb0571[/uid] (2022-07-25 22:54):
老铁，你这个不用开锅的，直接用就可以了！
你这个是铸铁的，煎牛排最好用了[/quote]我一开始是按着说明书上用热水洗完刷点油直接煎了个鸡蛋接着就粘底糊了[s:a2:大哭]
[quote][pid=627610340,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=1431]swsknight[/uid] (2022-07-25 22:59):
铸铁锅要开什么锅啊[/quote]一开始照着说明书用糊锅了 接着搜了下开锅[s:ac:晕][s:ac:晕]
[quote][pid=627608724,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=5669260]lyqdtc888[/uid] (2022-07-25 22:50):
没问题，你这是烧糊了而已。。。[/quote]请问下这个变色的部份还能清洗掉吗[s:ac:喷]
正常用，别纠结，跟第一次开车一样！放松！
锅会越用越润
[quote][pid=627611431,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=63244390]中路交警迷篮子[/uid] (2022-07-25 23:06):
请问下这个变色的部份还能清洗掉吗[s:ac:喷][/quote]别在意，煎炒东西多了，颜色会更深，铸铁锅就那样用吧。
[quote][pid=627618619,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=41737073]niaop[/uid] (2022-07-25 23:48):
开锅的本质就是碳化油脂把表面孔隙填满[/quote]天敌就是洗碗机，哈哈哈哈
[s:ac:哭笑] 铸铁锅就是要开锅的啊 除非商家卖给你的时候已经开好了 本质是让油脂把缝隙填满防锈 温度高热量储存好可以防粘 不粘锅有涂层不锈钢锅才不需要开锅 铸铁锅可不搞涂层那套 涂层铸铁锅都是异端[s:ac:抓狂]
Reply to [pid=627619978,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=41056299]Zlatko[/uid] (2022-07-25 23:57) staub？？
Reply to [pid=627620155,32810927,1]Reply[/pid] Post by [uid=42919147]hyb728[/uid] (2022-07-25 23:58)
珐琅瓷可不是我想说的那种涂层啊[s:ac:哭笑] 它可是要烧结黏上去的[s:ac:哭笑] 但对我来讲还是异端[s:ac:抓狂] 珐琅瓷的好处是耐酸耐碱 可以长时间炖东西 但是要达到不沾不锈一样是要用油封的 洗完沾水不擦干净也会产生锈斑