MichealDo
2020-04-07T09:21:00+00:00
对于大多数食物
就拿肉来说
煮的不如蒸的
蒸的不如熘的
熘的不如炒的
炒的不如爆的
爆的不如煎的
煎的不如炸的
炸的不如烤的
[s:ac:瞎][s:ac:瞎][s:ac:瞎]
好想一天三顿小烧烤啊 [s:ac:忧伤]
你喜欢吃烤肉就直说,没必要把别的都diss一圈吧[s:ac:哭笑]
Reply to [pid=413319270,21280111,1]Reply[/pid] Post by [uid=1419808]lz_tly[/uid] (2020-04-14 17:31)真有拿电焊烤肉的~
可能我是个奇葩,我特别喜欢凉拌菜,泡菜之类的,不知道是不是内脏哪里有问题。
[quote][pid=413320263,21280111,1]Reply[/pid] Post by [uid=10394182]angelaiwo[/uid] (2020-04-14 17:34):
刺身刚要打个问号,被冰激凌拦下了,“靠边点,我来”[/quote]烧烤配扎啤,爽极了[s:ac:喘]
你终于发现了。。。
比如烤肉,美拉德反应所释放的多肽和芳香物质,所依靠的就是抢在蛋白质碳化前的快速高温
[quote][pid=413321860,21280111,1]Reply[/pid] Post by [uid=40604232]ZOD·[/uid] (2020-04-14 17:40):
你终于发现了。。。
比如烤肉,美拉德反应所释放的多肽和芳香物质,所依靠的就是抢在蛋白质碳化前的快速高温[/quote]可是烤蔬菜也好好吃啊
水果呢[s:ac:瞎][s:ac:瞎][s:ac:瞎]
扯淡,熘肝尖绝对比炸肝尖好吃,水煮鱼也不会比烤鱼差
还是要看具体食材是什么