我发现了一个可以瞬间提升厨艺的方法，适用于任何菜

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我就不一样了，菜拿到卫生间，冲干净了吃。[s:ac:哭笑]
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[quote][pid=411815971,21197526,1]Reply[/pid] Post by [uid=26915726]hellsche[/uid] (2020-04-09 11:42):

我就不一样了，菜拿到卫生间，冲干净了吃。[s:ac:哭笑][/quote][s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷]
去厨房冲不行吗？…
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还要加葱姜蒜[s:a2:doge]
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[quote][pid=411819234,21197526,1]Reply[/pid] Post by [uid=41151637]途中の旅人[/uid] (2020-04-09 11:52):

跟你讲。油大香。会用糖。增色
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宽油大法好[s:ac:哭笑]
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我们这正好有句俗语：油多不坏菜。宽油就对了[s:ac:上]
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有些吸油的菜，油大被浸了还能吃嘛？
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[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]我就是不愿意多放油。不健康
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[quote][pid=411818050,21197526,1]Reply[/pid] Post by [uid=1327318]zhaodongxu[/uid] (2020-04-09 11:48):

有些吸油的菜，油大被浸了还能吃嘛？[/quote]我觉得还好，像茄子，不怕油多怕油少
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Good.Squid

配合 奥利司他...和卫生巾 吃么......


其实宽油还好，真要提升口感。。。。白糖才是大杀器
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QuellaQuellaW.

人类的最爱果然还是油炸[s:ac:羡慕]
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跟你讲。油大香。[color=red]会用糖。增色[/color]
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DogWithLimes

先过一遍宽油再炒可以极大提升口感。
成菜后加点葱油可以增加色泽和香味
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BSG S41NT

你这种做法有人用过。煮了几次菜先不说那咸味怎么样，就是那油得难以下嘴。
一个炒生菜你给我整了半盘油，那菜没法吃。
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Is That Tony

厨房放一个机械秒表对厨艺有显著提高
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momo_

试试酱生抽加耗油
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ayushk_47

不应该是先水煮熟了再炒吗[s:ac:哭笑]
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DiamondTeeth

最简单的方式是吃火锅

什么都可以在水里煮

然后拿出来蘸酱料吃

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