jake<3
2022-08-25T01:38:20+00:00
我家就是河南的
做菜的风格我太熟悉了
北方，特别是冬天，喜欢吃凉拌菜，因为那么多才你个个炒完早就凉了
客人来了，烧鸡手撕，酱牛肉切片，猪脸肉，猪耳朵跟辣椒蒜泥一拌，再拍个黄瓜，剥个松花蛋，这六个下酒菜几分钟就端上了，客人先喝着，主人再去炒个蒜薹炒肉，大葱炒蛋
这个男方的爸妈应该年纪不小了，招待客人几十年都是这样，并不觉得有啥不妥
南方人是真不习惯吃凉菜，我买个鸡爪子，猪耳朵，我老婆也要抄一下
南方也有凉菜啊，各种卤味就能摆一桌，还有生腌，外卖的烧鹅。不过的确不像北方对黄瓜这种凉菜情有独钟
我河南朋友就是一锅面完事，[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
我是哈尔滨人，我爱人第一次去我家我妈做了一桌子……[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/26/-7Q1fme-dqpaZbT1kShs-12a.jpg[/img]
[quote][pid=635241445,33233305,1]Reply[/pid] Post by [uid=42455652]沧海横流111[/uid] (2022-08-26 09:42):
我为啥都看不到回复啦？[/quote]网页版更新？
北方网友也并不都这样的……你让市长去他们家做客 你看他爹妈还是不是这么整 这个事儿本质上来说就是不重视(不是说他们坏) 没有别的 北方省份我大部分都跑过 没有遇到过说整几个凉菜招待贵客的道理 哪儿都没见过
但北方有硬菜吧，不说要求多好，整个小鸡炖蘑菇还是可以的吧，我家也算北方，家里有人来吃饭也会先上不少凉菜，但热菜也要炖个肉烧个鱼啊[s:ac:晕]
Reply to [pid=635241669,33233305,1]Reply[/pid] Post by [uid=63227066]四喜公子[/uid] (2022-08-26 09:43)
你家这几个异形盘子 没多少家庭能拿得出来
[quote][pid=635242048,33233305,1]Reply[/pid] Post by [uid=1610182]一个大甲虫[/uid] (2022-08-26 09:45):
北方网友也并不都这样的……你让市长去他们家做客 你看他爹妈还是不是这么整 这个事儿本质上来说就是不重视(不是说他们坏) 没有别的 北方省份我大部分都跑过 没有遇到过说整几个凉菜招待贵客的道理 哪儿都没见过[/quote]我家也来不了市长，最尊贵的客人也就是姑姑，舅舅，阿姨之类的
来了也是这个流程，先上凉的，再上热的
[quote][pid=635242559,33233305,1]Reply[/pid] Post by [uid=585445]cooldfbb[/uid] (2022-08-26 09:47):
你家这几个异形盘子 没多少家庭能拿得出来[/quote]异型盘子不重要[s:ac:喷]
主要招待儿子女友，直接上各种熏酱确实有点不讲究了
[quote][pid=635241669,33233305,1]Reply[/pid] Post by [uid=63227066]四喜公子[/uid] (2022-08-26 09:43):
我是哈尔滨人，我爱人第一次去我家我妈做了一桌子……[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/26/-7Q1fme-dqpaZbT1kShs-12a.jpg[/img][/quote][s:ac:擦汗]
从餐桌餐具就能看出来那家的条件没有那么好，你这种异形餐盘大部分家庭也是没有的……
什么情况啊，又讨论这个。
哪个老娘们儿又嫌弃男朋友家的菜了嘛？
[quote][pid=635241669,33233305,1]Reply[/pid] Post by [uid=63227066]四喜公子[/uid] (2022-08-26 09:43):
我是哈尔滨人，我爱人第一次去我家我妈做了一桌子……[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/26/-7Q1fme-dqpaZbT1kShs-12a.jpg[/img][/quote]其实论实在，你家这桌真的比不上那桌八个菜，但是你家这桌明显是用心了的。
其实这就是差距。吃什么菜不重要。。感觉很重要。
我的建议是：以后上门改改规矩，别总是让中老年人做饭，改成老两口把厨房让给未来女婿/媳妇，想做几个菜做几个菜，想吃什么就做什么[s:ac:茶]
[quote][pid=635244016,33233305,1]Reply[/pid] Post by [uid=63227066]四喜公子[/uid] (2022-08-26 09:53):
异型盘子不重要[s:ac:喷]
主要招待儿子女友，直接上各种熏酱确实有点不讲究了[/quote]能有这种盘子的家人厨艺肯定不一般 或者对吃比较讲究 注重仪式感
就是不够精致满足不了消费主义小仙女的虚荣心，同样的东西你拿4楼那种盘子重新摆个盘，立马给你拍照发小红书朋友圈夸爸妈了
男人就是被束缚的时间太长了，这个不讲究，那个不讲究，女的张嘴要房要车的时候，你们怎么不喷女的不讲究？