Elusuffy
2021-01-13T02:29:31+00:00
TBHQ大鼠经口LD50为0.7~1.0g/kg，FAO/WHO(1995)对其ADI值定为0~0.2mg/kg 。由于发现TBHQ可能有致癌作用，2004年日本禁止使用。2004年中国出口到日本的食品有7批被检出特丁基对苯二酚，相关货物被退运或销毁。
根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(04.007)规定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品、烘炒坚果食品(2007年2月增补)等。
根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(04.007)规定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品、烘炒坚果食品(2007年2月增补)等。