炭火烤牛排很硬

[生活] 问个蠢问题，炭火烤东西，烤完了怎么熄灭？ 教育部明确：一二年级不许笔试！怎么考？北京已有探索 炭火烧烤在自己家里弄可行吗 炭火的火锅跟电热火锅有啥味道上的区别吗？ [提问求教]炭火烧烤牛羊猪肉怎么挑选腌制 一个人小出租房也能整炭火羊肉火锅 不懂就问，烤箱烧烤和炭火烧烤到底区别在哪，能不能将二者区别缩小呢？ 各位老哥，化学帝，办公室内可以用炭火嘛？ 已经2，3年没吃过炭烤串和炭火锅了