JohnnyYoung
2025-04-28T11:38:58+00:00
蒸鸡蛋羹，拌开水也没问题吧？
听说冷水有腥味
听说冷水有腥味
蒸鸡蛋羮，放温水还是放温开水更好吃呀？
Syren
其实主要是为了煮沸过后没气泡
Ayu
冷水气疙瘩多一点
腥味是没放盐吧 和水温没关系
冷水 温水 开水味道一样 卖相有差别
腥味是没放盐吧 和水温没关系
冷水 温水 开水味道一样 卖相有差别
Boss-
要用开水，冷的温的都行。开的倒进去不立马蛋花汤了吗
SpoopiXxAnimeBoyxX29
我都用冷水没用过温水
BRiCK
最方便的是100度的开水，蒸的时候，火力小点。
泡沫也不用去，搅拌均匀就可以。
泡沫也不用去，搅拌均匀就可以。