ジェイソン
2022-04-28T13:52:03+00:00
如果要晚上吃的话，就要中午腌制，然后静置半天。
如果有那种腌制好的鸡翅就好了。
如果有那种腌制好的鸡翅就好了。
腌不腌影响不大啊。
[s:ac:哭笑]肘子都不用腌别说小小的鸡翅
自己做鸡翅最麻烦的就是腌制和等待
BO55KUR
为什么不试试红烧呢？这个不用腌制啊
lozz
红烧，咖喱，都不用腌制。
Oniversse
我这边有腌好的 2.5一个 感觉还是自己腌比较实惠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
Hadever
[quote][pid=607038265,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=23019872]Artemiz[/uid] (2022-04-29 21:57):
我这边有腌好的 2.5一个 感觉还是自己腌比较实惠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]问问烤鸡翅用这种纸和锡纸哪个效果好[s:ac:晕][s:ac:瞎] 是烤箱
我这边有腌好的 2.5一个 感觉还是自己腌比较实惠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]问问烤鸡翅用这种纸和锡纸哪个效果好[s:ac:晕][s:ac:瞎]
L6kz-
[quote][pid=607038265,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=23019872]Artemiz[/uid] (2022-04-29 21:57):
我这边有腌好的 2.5一个 感觉还是自己腌比较实惠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]求配方，zsbd
我这边有腌好的 2.5一个 感觉还是自己腌比较实惠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]求配方，zsbd
ジェイソン
[quote][pid=607038265,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=23019872]Artemiz[/uid] (2022-04-29 21:57):
我这边有腌好的 2.5一个 感觉还是自己腌比较实惠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]自己腌制主要是要等待，吃的时候已经饿了很久了
我这边有腌好的 2.5一个 感觉还是自己腌比较实惠
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/29/-d1rcQ17q-dj7uXgZ4dT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]自己腌制主要是要等待，吃的时候已经饿了很久了
Burbach
超市有腌制好的鸡翅啊。
泰森有腌制好的，很多口味[s:ac:喘]
泰森有腌制好的，很多口味[s:ac:喘]
Oniversse
[quote][pid=607039008,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=34830930]Hordeblx[/uid] (2022-04-29 22:02):
问问烤鸡翅用这种纸和锡纸哪个效果好[s:ac:晕][s:ac:瞎] 是烤箱 [/quote]我这是空气炸锅 鸡翅脂肪多 烤箱大概也不用锡纸吧 下厨房攻略搞起
问问烤鸡翅用这种纸和锡纸哪个效果好[s:ac:晕][s:ac:瞎]
Oniversse
[quote][pid=607039665,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=34846997]尼木的明天[/uid] (2022-04-29 22:06):
求配方，zsbd[/quote]我这是买的商家腌好的 自己没腌过 看攻略大概奥尔良料差不多了
求配方，zsbd[/quote]我这是买的商家腌好的 自己没腌过 看攻略大概奥尔良料差不多了
swiftness06
腌完还要忙别的，都忙完一转头就是下午过去快晚饭了。一点都不觉得等待的痛苦[s:ac:哭笑]
ジェイソン
Reply to [pid=607042681,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=23019872]Artemiz[/uid] (2022-04-29 22:25)
请问是在哪个地方买的呀？[s:ac:goodjob]
请问是在哪个地方买的呀？[s:ac:goodjob]
ジェイソン
Reply to [pid=607038265,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=23019872]Artemiz[/uid] (2022-04-29 21:57)
这个是多少分钟翻面一次？
这个是多少分钟翻面一次？
Oniversse
[quote][pid=607055455,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=42519355]vistarome[/uid] (2022-04-29 23:46):
请问是在哪个地方买的呀？[s:ac:goodjob][/quote]附近的店里买的 是店主自己腌的
请问是在哪个地方买的呀？[s:ac:goodjob][/quote]附近的店里买的 是店主自己腌的
Oniversse
[quote][pid=607055527,31696539,1]Reply[/pid] Post by [uid=42519355]vistarome[/uid] (2022-04-29 23:46):
这个是多少分钟翻面一次？[/quote]我随便按攻略做的 10、10、5、5、5鸡皮那面多一次
这个是多少分钟翻面一次？[/quote]我随便按攻略做的 10、10、5、5、5鸡皮那面多一次
ericc
我试过直接解冻，酱油，料酒，白胡椒，姜丝，盐，腌制一个小时就行了，两个小时更好一点
烤箱10分钟翻面，5分钟后就可以了
家里没有蜂蜜，so，口感肯定不如商店的，但是有个7788解馋就好了
烤箱10分钟翻面，5分钟后就可以了
家里没有蜂蜜，so，口感肯定不如商店的，但是有个7788解馋就好了
Sqxya
借楼问下，你们的鸡翅都是买急冻的吗？一般档口没有单卖的吧？
我上次鸡爪找了几个档口才凑够40个
我上次鸡爪找了几个档口才凑够40个
Arturo.
可以晚饭后睡觉前腌制。。。感觉这样就不用等了
Narupop
没必要啊…你一次性腌1公斤，怕不安全也可以分包，一天后没料理的就放冷冻室
高盐低温环境下不太会变质的
高盐低温环境下不太会变质的