Sheriff Tater Tot
2021-03-21T03:02:05+00:00
目前只有葫芦头没吃过,感觉朝天锅略胜一筹,有都吃过的来说说哪个最好吃吗?
大肠刺身就算了,没王老爷子那么好的胃口。。
资深肥肠爱好者,最好吃的我只认江油肥肠,推荐有机会去试试
我都喜欢,尤其喜欢1楼说的大肠刺身,新鲜的能嘬的才香
[quote][pid=502071923,26008889,1]Reply[/pid] Post by [uid=43031156]这还得熬多久[/uid] (2021-03-22 11:10):
我都喜欢,尤其喜欢1楼说的大肠刺身,新鲜的能嘬的才香[/quote]道理我都懂,能嘬的怎么会香呢~
[s:a2:doge]
朝天锅主要是猪头肉吧,吃得少,但是好像大肠的不多见
[quote][pid=502072745,26008889,1]Reply[/pid] Post by [uid=10082784]qiuyifeng3[/uid] (2021-03-22 11:12):
资深爱好者表示,九转大肠最好吃![/quote]啊,身为山东人竟然没有吃过,罪过罪过
不过好像跟这些不是一类,毕竟也不能去人家店里单点一个九转大肠。。
[quote][tid=26008889]Topic[/tid] Post by [uid=19522581]元芳你怎么看[/uid] (2021-03-22 11:08):
目前只有葫芦头没吃过,感觉朝天锅略胜一筹,有都吃过的来说说哪个最好吃吗?
大肠刺身就算了,没王老爷子那么好的胃口。。[/quote]葫芦头,如果来西安,请到太乙路方记,我吃了十几年了
千万别去粉巷春发生
另外同楼上,江油肥肠yyds
都没吃过,我家大肠炒蒜叶,美滋滋[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]
我最多只能到大肠这一步,还必须是浓油赤酱的盖住味道的做法
葫芦头和卤煮火烧、炖吊子不是一个路线的,卤煮炖吊子属于浓汤重口味型的,葫芦头属于口味清淡型的都没有肠子味
[quote][pid=502073640,26008889,1]Reply[/pid] Post by [uid=14799167]xccvvvbbbb[/uid] (2021-03-22 11:15):
在西安吃过葫芦头泡馍 挺好吃的[/quote]其实葫芦头泡馍好吃不是因为大肠好吃,而是香料。
本来这东西也是有屎味的,生意很差,好在老板遇到孙思邈。药王爷发了发慈悲,就从葫芦里拿了些有香味的中药,让老板放到锅里,生意一下子就好起来了。
所以,这个大肠泡馍就换了个葫芦头泡馍的名字,来纪念药王爷。