Underrated Legend
2020-03-29T12:31:20+00:00
不是大肠问题,是做法问题。一个大肠,非得做成甜口[s:ac:咦][s:ac:咦][s:ac:咦]
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本来前身红烧大肠就带点甜口的,稍微带点甜口而已,酸甜辣咸都有..
话说你吃过么。。
吃一两个还行,这玩意只能说不下饭,不是不好吃。太甜太腻
是非常腻,旁边还带解腻的山楂罐头,不知道为啥这么腻,不好吃的大肠,是济南名菜
那就是做的不好。九转大肠应该是九种味道(感觉),不过话说回来是腻,因为正版的应该只拿肠头做
大肠还是得生吃。最好活猪现杀当场开膛的
[s:ac:哭笑]
鲁菜一直都是大油大料,突出一个口味重 所以很多南方菜吃不惯啊
[quote][pid=410550470,21124489,1]Reply[/pid] Post by [uid=61817962]五虎断魂刀[/uid] (2020-04-03 20:40):
大肠还是得生吃。最好活猪现杀当场开膛的
[s:ac:哭笑][/quote]您姓于?[s:ac:哭笑]
九转的意思是你能嚼出不同的味道。要是只有甜味,那不正宗。
[quote][pid=410550632,21124489,1]Reply[/pid] Post by [uid=41348373]藤咲ウサ[/uid] (2020-04-03 20:40):
您姓于?[s:ac:哭笑][/quote]胡说,明明是老北京王老爷子[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
[quote][pid=410550446,21124489,1]Reply[/pid] Post by [uid=93067]五月飞翔[/uid] (2020-04-03 20:39):
那就是做的不好。九转大肠应该是九种味道(感觉),不过话说回来是腻,因为正版的应该只拿肠头做[/quote]九转的意思不是套娃套九次吗[s:ac:咦]