[疑难求助] 准备去劳动仲裁，还请大手子们帮帮看看得准备哪些证据，以及我可以提的要求。

本人于2020年4月23日入职本地一装修设计公司，任项目经理兼职工程监理一职，最初招聘人事定的3000底薪加提成试用期，试用期半个月，结果成了2500底薪加提成。
后来先后监理施工某餐厅装修，5.6号开工5月28号交付，总款项40W左右。 然后接受6套左右家装，总共产值大约90W左右。 提成目前仅仅结算了3000元左右。

本人于11月10号提出离职申请，该单位以暂时无可以工作交付的人员为理由，暂时本能办理离职。继续任职到12月10号，仍然安排的不了办理，所以就直接离职了。

目前公司扣押我10月份，11月份工资不给。

4月23入职，6.1号转成，无劳动合同，更无社保。 如果这个月20号 该公司发工资日期， 工资还不到帐 准备发起劳动仲裁。

还请大手子看看我可以提哪些要求。 近三个月每月平均工资为5200元左右。 垫付费用大约1800元左右也没有结清。

该公司 目前9家分支机构，员工160人左右。