顺德鱼生的吃法可以换成海鱼吗?

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Cody2Cray

2022-02-07T12:54:21+00:00

一直挺想试试顺德鱼生但是听说淡水鱼寄生虫风险很大,那同样的吃法可以替换成金枪鱼旗鱼这些吗?为什么看到的视频都是用草鱼青鱼做鱼生呢?
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acaz

有没有一种可能,顺德离产金枪鱼和三文鱼的海比较远,所以他们吃不到[s:ac:哭笑]
而且我自己感觉三文鱼金枪鱼都有股独特的味儿,不说难吃但不适合鱼生的做法
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Cody2Cray

Reply to [pid=587186169,30586798,1]Reply[/pid] Post by [uid=60241776]Ark Goose[/uid] (2022-02-07 21:05) 现在网上也可以买到那种可生食的鱼吧,为啥没人试试啊
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chaewon lover

你说这么多为啥你不去试试呢
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TheOtherWalt

海鱼那不就是刺身么,其实差不多的。说实话我觉得也就那样……
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Blop

[quote][tid=30586798]Topic[/tid] Post by [uid=38048069]喜当爹的高富帅[/uid] (2022-02-07 21:03):

一直挺想试试顺德鱼生但是听说淡水鱼寄生虫风险很大,那同样的吃法可以替换成金枪鱼旗鱼这些吗?为什么看到的视频都是用草鱼青鱼做鱼生呢?[/quote]试过很多种鱼,最好吃的是换斑节虾,口感无敌
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Larry

金枪鱼三文鱼的脂肪多
草鱼黑鱼的瘦肉多
切法不同的
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JoelTheTroll

要么不要怕,要么别吃生的
只要你不怕就能用信仰驱虫[s:a2:诶嘿]
反正我怕
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jtbkhaos27

吃淡水鱼生纯属作死行为[s:ac:茶]
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Mongoose

[quote][pid=587188061,30586798,1]Reply[/pid] Post by [uid=42337732]Ashice[/uid] (2022-02-07 21:16):

要么不要怕,要么别吃生的
只要你不怕就能用信仰驱虫[s:a2:诶嘿]
反正我怕[/quote]人家左手鱼生右手驱虫药,乡村卫生所各种发达,已经到了人文结构产生适应性进化的地步了[s:ac:哭笑]

其实最危险的是外地人跑去过嘴瘾,带着虫子回老家发作,患者不告诉医生行程的话经常产生误判[s:ac:哭笑]
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Mabase

你说的不就是刺身吗