做溏心蛋、流心蛋是不是要用可生食鸡蛋?

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Zelly

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根据巴氏消毒法,早就能吃了

普通的鸡蛋能做流心蛋吗?还是一定要可生食鸡蛋才行?
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Ne3po

是个生鸡蛋就能做,关键看技能
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JDSONICX

不推荐不明觉厉。怕你吃出事赖我
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根据巴氏消毒法,早就能吃了
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Ne3po

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普通的鸡蛋能做流心蛋吗?还是一定要可生食鸡蛋才行?
你觉得这俩有啥区别??为啥你认为可生食鸡蛋就一定能生食??是特么产可生食鸡蛋的鸡都是经过消毒后筛选的?还是是从嘴里抠出来的鸡蛋?
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CraniumSmasher2

去了解一下就知道了,无菌蛋只是蛋壳表面杀一遍闪光
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Gobs.

反正我也从没有专门拿生食鸡蛋做过,也没出过事。
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PVPSledge

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普通的鸡蛋能做流心蛋吗?还是一定要可生食鸡蛋才行?
普通的鸡蛋经过巴氏消毒法就成了可生食鸡蛋。
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serenu

最主要还是新鲜的鸡蛋……
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Burdyy

可生食鸡蛋放一段时间也不可生食的,具体多久忘了,反正印象里很短
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FTP Rubyy

可生食鸡蛋只是商家宣传的一种手段而已,也只是包装出厂的时候能达到那个标准,你经过运输 回家打开以后就不一定了。
中国人的饮食习惯也没多少人会生吃鸡蛋 所以没什么意义,与其担心这个不如去想想你的锅 碗 筷子有没有细菌什么的。
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ÑooS ParkE!r

可生食鸡蛋难道是从公鸡的屁股里出来的吗?这种明显噱头的东西……