高压锅和砂锅的区别是啥

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Myron

2021-09-17T00:47:42+00:00

炖汤速度不谈,这个都知道,就是从口感和营养来说到底有啥区别呢?
以前用砂锅,炖出来的鸡汤清澈一些,最近砂锅坏了改用高压锅,做出来的鸡汤感觉要浓一些
到底用啥好呢?