Setti
2021-05-25T10:57:46+00:00
找了半天找不到图，对着解剖图也认不出来，坛友们鱼头吃的多的应该知道我在说哪一块肉吧
鲢鱼头里有两大块白色的像手风琴一样的肉可以吃吗？
Euden
腮肉，有人喜欢吃，我觉得有点腥。还是眼珠下面的脸肉好吃
-Viktoria-
可以，没有刺。很好吃
Morisu
家鱼只要是肉就没有不能吃的?
Frxgged
我喜欢鱼头，但这两块肉从来没吃过，默认不吃的[s:ac:茶]，也不知道什么部位。
Ikoma
口感挺腥的，不建议吃
T1Bionic
这两块肉最滑了，好吃。
Doofus
有点腥，我不吃
Darklight
不建议吃。
两块白色的组织好像是鱼鳃的软组织。以下是xjb猜的。
鱼头是鱼的进食处，鱼鳃是呼吸器。腮侧两块肉应该是脂肪，众所周知，脂肪对甲基化重金属元素还有很多毒性有机物的吸附能力强，所以这两块看似肥美的肉应该是毒性含量比较高的。 而且鱼鳃上的细菌贼多，所以我还是不建议吃。
两块白色的组织好像是鱼鳃的软组织。以下是xjb猜的。
鱼头是鱼的进食处，鱼鳃是呼吸器。腮侧两块肉应该是脂肪，众所周知，脂肪对甲基化重金属元素还有很多毒性有机物的吸附能力强，所以这两块看似肥美的肉应该是毒性含量比较高的。 而且鱼鳃上的细菌贼多，所以我还是不建议吃。
GAMERhol1dAY
有的不好吃，很腥，口感松散，有的却有弹性味道很棒，所以吃之前我都会用筷子夹一下闻一闻再决定吃不吃，我自己杀鱼的话肯定会把这一块扣下来扔掉
OneF
从来不吃
Sodaking
这个是鱼云 是鱼的鳃上器 你可以找传统菜谱 有专门做这个的贵族菜
afive
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/29/-d1rcQ2o-bwkzK12T3cSm8-et.jpg.medium.jpg[/img]
不就是这个吗，俗名鱼云，鱼脑子。
鱼头的精华所在啊。
不就是这个吗，俗名鱼云，鱼脑子。
鱼头的精华所在啊。
pariasrz
这个是鱼头的精华啊
Setti
[quote][pid=520070019,26964514,1]Reply[/pid] Post by [uid=230817]sunyanzisu[/uid] (2021-05-29 21:53):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/29/-d1rcQ2o-bwkzK12T3cSm8-et.jpg.medium.jpg[/img]
不就是这个吗，俗名鱼云，鱼脑子。
鱼头的精华所在啊。[/quote]啊对对对，就是这个，我晚上给扔了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/29/-d1rcQ2o-bwkzK12T3cSm8-et.jpg.medium.jpg[/img]
不就是这个吗，俗名鱼云，鱼脑子。
鱼头的精华所在啊。[/quote]啊对对对，就是这个，我晚上给扔了
BoBoBird
这不是精华部分吗
Josué[MK]⚘💎
Reply to [pid=520073228,26964514,1]Reply[/pid] Post by [uid=39080049]银_丶[/uid] (2021-05-29 22:08)草，真她妈浪费[s:ac:喷]
fineman
鱼的大脑，可以吃
Simp1yMoonlight
[s:ac:汗]这玩意儿怎么可能是鱼的脑子……
NoOneImportant
自己处理过鱼头的会发现这部分非常脏，不洗干净相当腥。
我是不爱吃，不爱这种口感。
我是不爱吃，不爱这种口感。