CauzeMania
2022-01-17T16:39:11+00:00
平常办公室的同事老喜欢带吃的到厨房分享,蛋糕巧克力什么的,我一直蹭吃蹭喝。。。
难得我搞到了一点稀奇玩意儿(正宗鱼子酱),于是带到单位分享
鱼子酱做法:法棍+鱼子酱+奶酪(正宗做法是黄油,但我搞错了,区别不大。。。吧,厨师意见参考附录)
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鱼子酱咸腥+鱼油香,配上奶酪的奶香,再加法棍,其实还行啊
然而,除了有两个德妹表示一辈子不会碰海鲜外,其他人也纷纷敬而远之。我老板东德来的,倒是拿了几块。。。。。其他真的没人吃啊。
之前那个起哄要我带鱼子酱的同事,碰都没碰
挫败感好强,而且快下班了,鱼籽快干了,我估计要一个人全吃完了
[s:a2:大哭][s:ac:哭1]
发挥优势啊,你应该搞点中式的东西,这样他们出于好奇也会尝一尝
[quote][pid=582337749,30319995,1]Reply[/pid] Post by [uid=60266494]4399每天都玩[/uid] (2022-01-18 00:55):
发挥优势啊,你应该搞点中式的东西,这样他们出于好奇也会尝一尝[/quote]我做过蛋炒饭,就因为放了一点虾仁,有个同事一口没动
[s:ac:瞎][s:a2:大哭]
[quote][pid=582338270,30319995,1]Reply[/pid] Post by [uid=38169087]达智263[/uid] (2022-01-18 00:59):
这是鱼籽,不是鱼籽酱[/quote]肉身在莫斯科买的
Caviar
[s:ac:愁]
[quote][pid=582338204,30319995,1]Reply[/pid] Post by [uid=62800840]乡村教师小田[/uid] (2022-01-18 00:59):
我做过蛋炒饭,就因为放了一点虾仁,有个同事一口没动
[s:ac:瞎][s:a2:大哭][/quote]有些人海鲜过敏,还有些人单纯不吃别人做的东西罢了
整点小甜点啥的,总不会有人对小麦粉,鸡蛋,牛奶,白糖过敏吧
《我们的父辈》里面有一幕是一个德国胖子兵说要去莫斯科吃鱼子酱
我完全被忽悠了啊。。。我还以为这玩意儿很受德国人欢迎呢
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用这种奶酪配法棍还没加热,加的酱油腌鲑鱼子?
感觉是场灾难
你拿馒头夹着吃也许会挺搭?
鱼子酱不是黑的那种吗?不是你这种
这个是鱼籽吧。
这个就是寿司上放的那种。
[quote][pid=582339059,30319995,1]Reply[/pid] Post by [uid=26270574]qwe_11111[/uid] (2022-01-18 01:05):
用这种奶酪配法棍还没加热,加的酱油腌鲑鱼子?
感觉是场灾难
你拿馒头夹着吃也许会挺搭?[/quote]除了黄油被我搞错整成奶酪之外
俄罗斯人做给我吃的就是这样,一摸一样
[s:ac:瞎][s:ac:瞎]
这是我在莫斯科吃的原版
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Reply to [pid=582338204,30319995,1]Reply[/pid] Post by [uid=62800840]乡村教师小田[/uid] (2022-01-18 00:59)
忌口问题好说,提前了解清楚就好了
我建议选择一些更好看,更有话题性的菜品。
就像是冰糖雪梨那种感觉
他们能忍住不拍照都算我输
我觉得还可以,挺好看的,看饿了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
做菜不要轻易做外国菜。这玩意是件非常吃力不讨好的事情。还有你这是生筋子,三文鱼的,要腌渍一到两天[s:ac:哭笑]