[生活]小时候见到最大的地域差异,还是饮食

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Siri XD

2021-07-10T09:07:59+00:00

那时候3年级,走进沙县,拌面扁肉,一套3元。

一对夫妻进来,看了菜谱,说扁食?没听过。老板说就是那个小朋友吃的那个,有汤的

他们一看,那不是馄炖吗?

老板不懂,馄炖是什么[s:ac:晕]

后来去朋友家,他们说有山药,我说没听过,试试。

结果拿出来的是地瓜,然后我问,这不是番薯吗?
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ChilledVibez

还有肉燕呐
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Elezen

我还以为你是想说淮扬菜和川菜的差别呢
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xHayZec | Mika

你说的这俩我都不知道,拌面就拌面,馄饨就馄饨,怎么变成馄炖了
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slidezz

吧饺子叫扁食的是哪来着,河南附近?
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Siri XD

[quote][pid=532067251,27590954,1]Reply[/pid] Post by [uid=461854]玩到五级[/uid] (2021-07-13 17:17):

还有肉燕呐[/quote]肉燕是福州的说法吧
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前几年才知道云吞是馄饨,一直以为是面条
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ShyRogue

云吞馄饨抄手肉燕扁食,江西叫清汤。
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山药不是山药棍么,生的用手碰奇痒无比
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[quote][pid=532068641,27590954,1]Reply[/pid] Post by [uid=3438242]w17[/uid] (2021-07-13 17:21):

山药不是山药棍么,生的用手碰奇痒无比[/quote]是他们那边把地瓜叫做山药,大家都那么叫
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Carlos Matos

山药是山药,番薯是番薯,完完全全不同的两个东西。
然后重庆附近叫抄手、福建附近叫肉燕,然后我去过的其他地方大部分叫馄饨。
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iboqwe

玉米[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/13/-7Q2o-di0gZhT3cShs-19a.jpg.medium.jpg[/img]
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Roy0441

[quote][pid=532067522,27590954,1]Reply[/pid] Post by [uid=9724699]reynafrozen[/uid] (2021-07-13 17:17):

你说的这俩我都不知道,拌面就拌面,馄饨就馄饨,怎么变成馄炖了[/quote]馄饨面啊,放一起烧的
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Nunyourbuiznezz

[quote][pid=532069774,27590954,1]Reply[/pid] Post by [uid=3397889]奧的灰燼[/uid] (2021-07-13 17:25):

山药是山药,番薯是番薯,完完全全不同的两个东西。
然后重庆附近叫抄手、福建附近叫肉燕,然后我去过的其他地方大部分叫馄饨。[/quote]可是肉燕不是馄饨啊
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sorbet

山药,地瓜,番薯在我们那是三种东西[s:ac:晕]
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dius

我媳妇儿她们家那块的统一管土豆叫山药[s:ac:哭笑]