我觉得用橙汁做的锅包肉很好吃。。

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destructicus2134

2022-04-06T13:14:54+00:00

我知道正宗锅包肉应该用白醋做,但是我们这边附近一家东北菜馆的锅包肉是用橙汁或者说加了橙汁的,既有那种酸甜的味道,还有果香,而且不会有白醋那种很冲很呛的味道,我觉得完美[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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KwesiV2

你这比我老家特色咸口锅包肉还异端了吧[s:ac:哭笑]
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确实有这种做法,还有放菠萝的呢
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这又是什么神仙操作
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甜口的,很好吃。
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Reckless

[s:ac:呆]不是米醋么?难道我吃的锅包肉还加了焦糖色? 坐标吉林市
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SweetPea1124

听上去好像不错。

今后还可以开发芒果柠檬以及酸菜味的锅包又。[s:pg:严肃]
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在料理上盲目追求正宗的美食原教旨主义核心就是一个蠢字。料理嘛,爱吃就是硬道理
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azzone4

你这个名字就不正宗。
跟我学:锅包右
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[quote][pid=603411458,31497334,1]Reply[/pid] Post by [uid=42669375]晓寒zhhy[/uid] (2022-04-15 21:21):
你这比我老家特色咸口锅包肉还异端了吧[s:ac:哭笑][/quote]但确实很好吃[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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锅包肉必须沾王致和,就好这口
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最后都会变成左宗棠肉
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你要找的是不是:香橙咕噜肉
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[quote][pid=603412003,31497334,1]Reply[/pid] Post by [uid=60858811]Ros-toc[/uid] (2022-04-15 21:24):

听上去好像不错。

今后还可以开发芒果柠檬以及酸菜味的锅包又。[s:pg:严肃][/quote]酸菜味[s:ac:喷]
虽然这俩都是东北菜但是混在一起听起来像黑暗料理
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SweetPea1124

[quote][pid=603412902,31497334,1]Reply[/pid] Post by [uid=42380613]Remilia_Scarlett[/uid] (2022-04-15 21:29):

酸菜味[s:ac:喷]
虽然这俩都是东北菜但是混在一起听起来像黑暗料理[/quote]万一呢[s:pst:基]
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Neptoniax

饭店做很多都是放浓缩橙汁的吧
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PulpusPounder

[quote][pid=603412902,31497334,1]Reply[/pid] Post by [uid=42380613]Remilia_Scarlett[/uid] (2022-04-15 21:29):

酸菜味[s:ac:喷]
虽然这俩都是东北菜但是混在一起听起来像黑暗料理[/quote]这就是中餐的绝妙之处了 敢于尝试才会发现新的美食[s:ac:喘]
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grand fire wizard

这在panda express叫orange chicken,算是北美最出名的“中餐”菜色品之一了
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KillerShark2111

白醋味道呛应该过个火挥发就会好很多
自己吃肯定选爱吃的[s:ac:茶]
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Pemba

[quote][pid=603412027,31497334,1]Reply[/pid] Post by [uid=665351]sorcer13339[/uid] (2022-04-15 21:24):

在料理上盲目追求正宗的美食原教旨主义核心就是一个蠢字。料理嘛,爱吃就是硬道理[/quote]然后就一堆草莓麻婆豆腐,榴莲披萨之类的横行霸道了是吧