Compañero Fiddle 2022-01-30T12:47:22+00:00 众所周知美式咖啡就是espresso加水，而espresso众所周知都是会有一层crema也就是油脂的那么众所周知油比水轻，油遇冷也容易凝结，所以为什么冰美式表面上不会飘着一层油膜呢？