一些应届生的疑问，今年工作真是难找啊

先自报家门吧，坐标广州，今年毕业，学校是省内某著名双非，中共党员，专业是城乡规划。
家里面是做生意的，所以珠三角地区有一些房子和门面(广佛base)
接下来讲讲我目前的实习单位：
公司是某地产服务业的(不做开发，仅做地下)，已经签了三方[s:ac:冷] 现在想想真是鲁莽了 。
我的职业是类似于销售，对公揽业务的。刚进去第一个月还挺舒服，按时上下班，学学业务，玩玩手机 毕竟一个月只给我一千多
转正后待遇6.5k底薪(其中2k还是预付奖金)，试用期八折，还要天天出差，当时还想的挺美的，可以见识到不同的人和事。
现在同事和领导开始带我出差了，年轻的同事还好，照顾一下我，有时候甚至是早一小时下班。昨天跟领导出差，当了一天的司机，应酬到晚上12点才回学校 幸好还不用喝酒 ，几千块的饭菜钱还是我垫付的[s:ac:冷]说月底报销，但我这个还没毕业的大学生有啥积蓄啊。
初衷本身也是想学点经验，到时候跟父母去做生意了。工作一个月也认识了点人，说工作之后，靠着关系是站着挣钱，靠自己是跪着挣钱，这点在昨天之后真的深有体会[s:a2:偷吃]现在发现真不如拉下脸求求父母给自己找工作呢[s:a2:恨]
现在想润了，想问问各位老哥签了三方之后，我如果到时候签完劳动合同当天提离职，趁他们还没给我交社保，是不是可以保留应届生身份还不用付违约金？
衷心谢谢各位nga老哥！