Optimus_Con01
2024-11-02T08:52:59+00:00
楼下的饭店的面点师傅一天到晚拿个竹竿在那压的难道是机器面？哪怕公司食堂的沙茶面也有手擀面这个选择
泥潭对南方饮食的偏见丧心病狂，头一次听说南方人不吃手擀面
Dika
泥潭眼里：南方全是机制面、南方全是挂面、江浙沪全是酱油汤苏式面
<snott>
竹升面
我就好这口细面
我就好这口细面
Lewis_f
谁告诉你南方不吃的？
南方只是吃面比例比较少一点而已。
南方只是吃面比例比较少一点而已。
Dripo
只是觉个麻烦而已吧
又不啥形状味道怪异的东西，哪有不吃的
又不啥形状味道怪异的东西，哪有不吃的
Dumpling Devourer
我出差在深圳吃的油泼面贼好吃啊，老板就是陕西人。肉夹馍也好吃。但单位食堂的面条就是挂面
marshall
南方早餐吃面比北方多
🌈cerenityy
南方的竹升面也不是机器的啊
emps
客家人来了，我最爱吃的就是兰州拉面，那现拉的面，不知道有多劲道
Kevin_G
你看看会有多少傻卵默认“南方”都是吃甜的
他们但凡把刻板印象的范围缩小到江浙沪我都能高考他们一眼。
他们但凡把刻板印象的范围缩小到江浙沪我都能高考他们一眼。
zach
其实很简单的一个道理，苏州老面馆几百年历史，但机器面历史可能不到100年，那在此之前，苏式面肯定是手擀面啊。
Kevin_G
+ by [wxtkokolowxt] (undefined)
江浙沪范围太大了，其实应该是苏锡常杭嘉湖和上海这一块。我浙中的在嘉兴，就不太爱吃嘉兴这边的面反正，然后嘉兴本地人也不太爱吃我们的手擀面。这真就是从小培养的口味的问题而已，节奏这么多只是因为大家真的没什么地方能秀优越而已。
江浙沪范围太大了，其实应该是苏锡常杭嘉湖和上海这一块。我浙中的在嘉兴，就不太爱吃嘉兴这边的面反正，然后嘉兴本地人也不太爱吃我们的手擀面。这真就是从小培养的口味的问题而已，节奏这么多只是因为大家真的没什么地方能秀优越而已。
是这样的啊，真要论起来，衢州和老严州是辣的，东边沿海舟甬台温吃的咸鲜口。唉，但是他们不听，就看到一个苏南甜口所以你们江浙沪都是甜口
更有甚者，一个北方的那吃甜口当羞耻攻击整个江浙沪，我问他拔丝是哪个菜系的，甜面酱哪里用的最多，锅包肉是哪里的，他就不回我了
u_8_my_pie
本来就江浙的问题，你现在一棒子把南方都打了，你们到底是争论问题还是故意扩大化？带节奏？
suomi
甚至这边新疆人？开的兰州拉面馆都是手拉面。
阿勒
他们说"南方"的时候很大几率是不把闽粤琼这些地方算进去的。
Ragu
你要是问一个广东人
那多数人也是手擀的就是比机器的好
无他
商业宣传加上心里烙印
最明显的例子
竹升面
不是手和面上竹竿跳出来的
一律低贱籍贯
卖的价钱就是比机器贵上好多还供不应求
那多数人也是手擀的就是比机器的好
无他
商业宣传加上心里烙印
最明显的例子
竹升面
不是手和面上竹竿跳出来的
一律低贱籍贯
卖的价钱就是比机器贵上好多还供不应求
melvin
兰溪手擀面，杭州可多了