Nick.T
2022-02-21T11:34:32+00:00
吃饭时候突然间聊起现在新买的电饭锅需要50分钟,然后男朋友说他家里的高压锅是煮3杯米(电饭锅送的那种)只需要12分钟,12分钟包含了揭盖时间。夸张还是催牛?[s:ac:汗]
编辑一下
12分钟是包含了揭盖和自然放气的
[quote][tid=30764455]Topic[/tid] Post by [uid=62409184]大力水手淦[/uid] (2022-02-21 19:37):
吃饭时候突然间聊起现在新买的电饭锅需要50分钟,然后男朋友说他家里的高压锅是煮3杯米(电饭锅送的那种)只需要12分钟,12分钟包含了揭盖时间。夸张还是催牛?[s:ac:汗][/quote]我之前家里的是电压力锅也得20分钟,京东搜了下基本都是20分钟以上[s:ac:呆]
有啥夸张的 炖锅炖肉一晚上都不一定烂
高压锅10分钟就搞定了
量变引起质变
[quote][pid=590636555,30764455,1]Reply[/pid] Post by [uid=62353522]Thewandering[/uid] (2022-02-21 19:38):
这不是很正常[s:ac:咦][/quote]主要是我之前家里的是电压力锅也得20分钟,京东搜了下基本都是20分钟以上
高压锅里面的温度可不是你理解的100摄氏度
你甚至可以理解为低温油炸
[quote][pid=590636555,30764455,1]Reply[/pid] Post by [uid=62353522]Thewandering[/uid] (2022-02-21 19:38):
这不是很正常[s:ac:咦][/quote]停火揭盖就需要10分钟左右,除非用水快速降温
熟肯定能熟
就是不知道这个时间内能打开盖子不
还是用浇凉水大法
我家现在用爱仕达的快熟锅
造型一样,确实比传统高压锅熟的快
其实不要那么久也会熟,我以前在农村老家试过,米饭最快7分钟就可蒸熟,也很好吃。
[quote][pid=590636989,30764455,1]Reply[/pid] Post by [uid=62409184]大力水手淦[/uid] (2022-02-21 19:39):
主要是我之前家里的是电压力锅也得20分钟,京东搜了下基本都是20分钟以上[/quote]家里没高压锅吗?试一下不就知道了
[quote][pid=590636989,30764455,1]Reply[/pid] Post by [uid=62409184]大力水手淦[/uid] (2022-02-21 19:39):
主要是我之前家里的是电压力锅也得20分钟,京东搜了下基本都是20分钟以上[/quote]电压力锅哪有燃气灶功率大啊,用煤气/天然气和压力锅煮饭,就是十几分钟啊,不过要煮好马上开盖得手动放气,一般人不会这么干。
[quote][pid=590637244,30764455,1]Reply[/pid] Post by [uid=62911564]jsezcyc[/uid] (2022-02-21 19:41):
你是不是不知道高压锅原理?觉得高压锅只是一种锅?[/quote]高压锅煮好之后需要放气吧,15-20我感觉才是正常de
高压锅里面温度超过100度的,压力大沸点高所以温度可以升很高,温度高食材里面就熟得快。
[quote][pid=590637374,30764455,1]Reply[/pid] Post by [uid=60301606]只看贴子少说话[/uid] (2022-02-21 19:41):
家里没高压锅吗?试一下不就知道了[/quote]我家的电压力锅需要20分钟,自然放气需要10分钟