perilune
2021-06-04T07:15:14+00:00
鸡蛋这种优质食物竟然被误解这么多年,穷人最好的蛋白质来源。至今还有很多中老年深信不疑[s:ac:呆]是不是很早就有回形针之流不想让中国人吃上优质蛋白质
我记得让多吃鸡蛋的时候都附加一句蛋黄别吃扔了啊
蛋白质来源是蛋白,胆固醇高不让多吃的是蛋黄
一开始是美国居民膳食指南里的推荐值,不能超过两个,后来研究表明两者之间没有关系,就取消了这个限制。
但是蛋黄胆固醇含量确实不低来着……一般补蛋白质都是建议不吃蛋黄多吃蛋白
完全扯淡的说法说的人多了 也大把人信
与之类似的感冒不能吃鸡 红枣红糖补血 大骨头补钙等等
[quote][pid=522776478,27110697,1]Reply[/pid] Post by [uid=60216938]战舰少女亚顿之矛[/uid] (2021-06-08 15:20):
但是蛋黄胆固醇含量确实不低来着……一般补蛋白质都是建议不吃蛋黄多吃蛋白[/quote]现在是说外部摄入的胆固醇基本不吸收吧
说的是其他都按照标准里面吃,那一个蛋就够了,典型的断章取义。没人天天按照指导标准来吃,所以吃几个都可以
一天吃一个是从一天一个都吃不上的时候流传开的[s:ac:偷笑]
因为上个世纪人类寿命大提升之后,心脏病的发病率暴增。
那时候科学家本着吃啥补啥的观点,把一大堆脂肪相关的东西全拉进了饮食黑名单。
然后这些研究成果和海量的衍生物几十年源源不断地传入国内。
胆固醇是高,但不是你吃进去就变成你胆固醇高了。b站协和的博士科普过。吃这个很不错的
你看现在还有楼上这种说蛋黄要扔的,所以没办法,普及不过来的。老一代人当年也以为是按“科学”来的
一天十几个鸡蛋 全蛋大概5个左右 身体指标一切正常
不都吃了只是因为控制热量
我健身师傅说他们以前的健身馆一起练的师兄,一天吃十几个鸡蛋都算少的,最多的一天吃几十个。
现在一帮五十多的看上去像三十多四十多的人,又壮又大只。
我在报纸上看到孕妇每天最多只能吃两个的时候(不是不能多吃,是吸收不了),回形针还不知道在哪尿尿和泥巴玩呢。