[水一帖] 请问懂酒老哥，茅台和其他白酒，真就有那么大差异吗

包谷烧 我永远记得 小作坊自煮自凉的那种 贼鸡儿爽

[quote][pid=476597596,24643099,1]Reply[/pid] Post by [uid=62423189]温旧而知新[/uid] (2020-12-14 19:50):

包谷烧 我永远记得 小作坊自煮自凉的那种 贼鸡儿爽[/quote]包谷做酒唯一的好处就是出酒量大，但是杂醇含量会多一些。杂醇是引起头疼的主要物质。大厂的粮食酒杂醇含量会控制的好很多。而低端的酒精酒因为是食用酒精勾兑的，反而比小厂的纯粮食酒喝后感觉更好。

个人酒量真茅台飞天8两往上走，目前纪录是前年11月30日晚餐一瓶3斤装猴酒，差不多一半是我喝掉的，回家半夜睡不着，还开极品飞车ol打了排位赛。
假酒入口就有感觉不对，一般不会多喝。
其他酒喝半斤会控制不住，要看表拿着矿泉水去解决掉。