肉菜下面垫素菜究竟是更好吃还是纯粹营销手段?

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Yellohbird

素菜会更好吃啊
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SpAMton

有个搭配,第一为了冲门面,第二为了解腻。
过去还有那种只能看不能吃的肉菜呢,有客人来了跟邻居借个肉菜。客人吃完饭要完好不动的送回去
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Twizzer

穷病。
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請稍等

+ by [alaohe111] (undefined)

穷病。

摆盘的事非扯什么穷病,
看来是没救了。
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Azenord

菜底,不是为了多好吃,是为了让菜看起来多,如果全都是实打实的肉那成本就高了
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Doub1eA

我小时候挑食不吃做熟的蔬菜,这两年蔬菜吃少了我都难受
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Keltron2000

+ by [wwwsssaaaa] (undefined)

有个搭配,第一为了冲门面,第二为了解腻。
过去还有那种只能看不能吃的肉菜呢,有客人来了跟邻居借个肉菜。客人吃完饭要完好不动的送回去

那种不能吃的多数都是腊肉一类(因为主人家自己也不吃,得能长期保存
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Re-Ignite

得看是什么菜,要是水煮鱼,水煮肉片,下面都是豆芽,妥妥的成本问题
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Izanagi Mikoto

让素菜吸点肉汁啊吃瓜
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kakagai

显得菜码分量大吧,一眼看上去全是肉
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plzenjoygame

有荤油才好吃啊……油渣炒菜很香的
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Ryuu

蒸肉下面弄土豆吸油确实有用。
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Pent

梅菜扣肉,梅干菜比肉好吃……