Elyze
2022-01-08T03:43:42+00:00
今天加班，食堂就做了一个青椒炒鸡蛋和海带汤，我们说怎么没有肉菜，大师傅说鸡蛋不是肉菜？
我们：[s:ac:汗]
他还说有海鲜你们还不满足？我说海鲜在哪呢？他说海带不就是海鲜？
绝对不是段子，就是今天中午的对话实录……他也不是开玩笑，就是很严肃地说的。
所以我想问，你们觉得鸡蛋是肉菜吗？[s:a2:lucky]
[quote][tid=30192678]Topic[/tid] Post by [uid=63323344]wheatbee[/uid] (2022-01-08 11:52):
今天加班，食堂就做了一个青椒炒鸡蛋和海带汤，我们说怎么没有肉菜，大师傅说鸡蛋不是肉菜？
我们：[s:ac:汗]
他还说有海鲜你们还不满足？我说海鲜在哪呢？他说海带不就是海鲜？
绝对不是段子，就是今天中午的对话实录……他也不是开玩笑，就是很严肃地说的。
所以我想问，你们觉得鸡蛋是肉菜吗？[s:a2:lucky][/quote][s:ac:哭笑]肉蛋奶 能不能改成 肉肉奶？
我们觉得是不是不重要，甚至你这个大师傅觉得是不是也不重要
出钱给你们做饭的是不是这么觉得才重要
[quote][pid=579956829,30192678,1]Reply[/pid] Post by [uid=461978]台风中心[/uid] (2022-01-08 11:55):
我们觉得是不是不重要，甚至你这个大师傅觉得是不是也不重要
出钱给你们做饭的是不是这么觉得才重要[/quote]鸡蛋属于量子肉吧
瘦肉的主要成分是蛋白质，鸡蛋的主要成分也是蛋白质，从营养学上来看，鸡蛋也算肉菜。
1、鸡蛋的主要成分是蛋白质，维生素，矿物质，还有胆固醇。
2、蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质，也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇，一个蛋黄含量不足300毫克。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素对人体生长都十分有益。
我觉得鸡蛋算荤菜，不算肉菜
要不然鸭血猪大肠也算肉菜了
Reply to [pid=579960403,30192678,1]Reply[/pid] Post by [uid=38202664]亦若涟云[/uid] (2022-01-08 12:11)
血液类和下水类 不算肉菜算什么
鸡蛋，算八克蛋白质[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
Reply to [pid=579960902,30192678,1]Reply[/pid] Post by [uid=1728946]不认真你也赢不了[/uid] (2022-01-08 12:14)
我也同意下水算荤菜，但不算肉菜。
反正你要跟我说晚上吃肉，然后给我上一盆下水，我肯定会意外
[quote][pid=579958365,30192678,1]Reply[/pid] Post by [uid=8730273]青翠余地[/uid] (2022-01-08 12:02):
瘦肉的主要成分是蛋白质，鸡蛋的主要成分也是蛋白质，从营养学上来看，鸡蛋也算肉菜。
1、鸡蛋的主要成分是蛋白质，维生素，矿物质，还有胆固醇。
2、蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质，也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇，一个蛋黄含量不足300毫克。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素对人体生长都十分有益。[/quote]鸡蛋主要成分是水，每百克蛋白质园不如肉，鸡蛋的营养只要是蛋黄里如卵磷脂，叶酸等微量元素，常量元素
营养上算，放以前鸡蛋价格上也能算荤，现在嘛，还拿鸡蛋充荤菜，滥竽充数了属于是
以前看《三个火枪手》下面有行注释
大概就是说鱼不算肉，但是鸡蛋算，因为能孵出小鸡来[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]